小梅をもらいました。 1.5kgほどあるかしら。


ある人は
知らんぷり高齢になり、もうそんな元気がないので漬けないわ。

(古都葉-同じ年だがね)
悲しい減塩しなさいと医者に言われているのでもう梅干は食べない。

(古都葉-嘘はいけない!あれ食べとったがね)
爆  笑漬けたら少しでいいからちょうだい。

(古都葉-あげないよ!今年は梅が不作で高いらしいよ)
ニコニコなんかお金持ちの庭になっていた梅らしいよ(ありがたや~~)
そんなこんなで私に回ってきました。まだ元気があるらしい。
小梅だけどなかなかいい状態の梅です。

ほっておいたらちょうどいい感じに色づき、漬け時になりました。
付けるのはいいけど三日三晩干すのがなかなかできない。

しかし小梅の場合は2晩でいいらしい。今日塩漬けします。