Cal（キャル）
アメリカンライフスタイル
「衣・住・食・職・車」を
美しい写真主体に
お伝えする専門書
＃４２ ２０２１年９月３０日発売
「旅とアウトドア」
一冊丸ごと旅とアウトドアの大特集
憧れの「バンライフ（VAN LIFE）」もご紹介
Cal Dinerは「movie foods」
映画を観ていると時には
本筋とは関係ないところが
なんか気になることが
そこで今回は人気の映画から
７メニューを想像で仕上げてみました
今回は映画をイメージしながら
イラストも描かせていただきました♪
こちらは映画「ゴッドファーザー」から
クレメンザが教える男のパスタ
ガツンと来る美味しさの中に
しっかりと隠し味が光っています
書店、またはAmazonなどで入手可能
こちらからお求めいただけます
どうぞよろしくお願いいたします
Kotoes-kitchen
Camp Goods Magazine
キャンプ道具にフォーカスした専門書として
2017年より発刊された本書の
焚火で楽しむ「CAMP GOHAN」
コーナーで料理連載中
写真と本文は牛原陽彦
レシピと調理、スタイリングを私が担当
PHOTO＆TEXT＿Haruhiko Ushihara
COOKING＆STYLING＿Kotoe Ushihara
「キャンプグッズ・マガジン
(Camp Goods Magazine) VOL.２０」
「1冊丸ごとアウトドア用品の
スペシャルショップ「50店舗」の大特集！」
2021年8月30日発売
キャンプごはんのコーナーは
下ごしらえして備長炭でじっくり
アウトドアを盛り上げる
キャンプ全７レシピをご紹介
こちらはウッドプランクで
香り豊かに燻しながら
ふっくら仕上げるサーモングリル♪
Kotoes-kitchen
HAPPY♪ベジクッキング＠築地12月
築地の新鮮食材を使って
料理から「旬」を知る
HAPPY♪ベジクッキングサークル
（略して「ハピベジ」）
新鮮野菜は築地藤本商店さん！
１２月は大根使い切りの回
冬が旬の大根は
美味しいのはもちろんですが
大きくて重量もしっかりあり
買っても残ってしまいがち
そこで大根使い切りメニュー！
大根を３等分に切り
部位ごとにメニューをご提案
デザートはりんごのクランブル
手際よく作るみなさん
今回もご参加ありがとうございました
Kotoes-kitchen
Cal（キャル）
アメリカンライフスタイル
「衣・住・食・職・車」を
美しい写真主体に
お伝えする専門書
＃４１ ２０２１年７月29日発売
「再・フランク・ロイド・ライトの傑作建築」
第二弾として
20世紀を代表する天才建築家の
遺産ともいえる傑作建築を徹底紹介
Cal Dinerでは
夏のアウトドアを楽しむ
炭火で楽しむバーベキュー
７メニュー掲載しています！
書店、またはAmazonなどで入手可能
こちらからお求めいただけます
どうぞよろしくお願いいたします
Kotoes-kitchen
Camp Goods Magazine
キャンプ道具にフォーカスした専門書として
2017年より発刊された本書の
焚火で楽しむ「CAMP GOHAN」
コーナーで料理連載中
写真と本文は牛原陽彦
レシピと調理、スタイリングを私が担当
PHOTO＆TEXT＿Haruhiko Ushihara
COOKING＆STYLING＿Kotoe Ushihara
「キャンプグッズ・マガジン
(Camp Goods Magazine) VOL.１９」
「いつもの夏休みをグレードアップ」
「スタイリッシュ・キャンパーズ・ファイル」
特別付録として
「北海道の野営場＆キャンプ場ガイド」
（A4版・全76ページ）を同梱
2021年6月30日発売
キャンプごはんのコーナーは
スイーツ特集！！
アウトドアで楽しく作る
キャンプスイーツ全７レシピをご紹介
他
Kotoes-kitchen
