Kotje Le Chocolat

Kotje Le Chocolat

「Kotje(コッチェ)」は、フラマン語で「小さな小屋」や「小さな空間」を意味する言葉に由来します。那須の森に佇む小さな工房で、ベトナム・ダクラク産のカカオ豆を丁寧に焙煎し、豆からチョコレートまで一つひとつ手仕事で仕上げています。

今年は長梅雨でした。

そして気が付けばあっという間に夏休みももう終わりですね。

夏の終わりに甘酸っぱいブルーベリーのショコラシェイクでも飲んで

夏の疲れを取りましょう。

9月も厳しい残暑になりそうですが、美味しいものを食べて元気に乗り越えましょう!


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毎年ホワイトデーが近づくと

お返しを考えているお客様の姿が

なんとも微笑ましいなぁ…と思うのですが、

今年もまた様々な方の想いとともに

Kotjeのチョコレートをお選びいただきまして

ありがとうございました!

お陰様で、春のショコラボックスは完売致しましたが

お世話になった方へのギフトセットなども

追加でご案内出来るように仕込みをしたいと思います。

本日も沢山のご来店ありがとうございました!

※明日・あさっては定休日です。

週明けは、水曜日からお待ちしております🌷


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3/14日追記 お陰様で完売致しました。


那須地方は昨日から今日にかけてものすごい強風ですが🍃

春の訪れももう少しということで

本日から春のショコラボックス8個入りも販売がスタートしました。


一粒一粒華やかで個性的な風味のショコラの

詰め合わせとなりました。


大切な方への贈り物やお世話になった方へのギフト

もちろん自分用のご褒美にも、是非ご利用下さい!

<商品内容>

●トリニタリオ   

●フランボワーズ・エルダーフラワー

●杏子 ココナッツ

●さんしょう 味噌   

●ライム・塩キャラメル

●トンカ豆

●パッション・クミン

●プラリネ スペキュロス


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那須地方は昨日から今日にかけてものすごい強風ですが🍃

春の訪れももう少しということで

本日から春のショコラボックス8個入りも販売がスタートしました。


一粒一粒華やかで個性的な風味のショコラの

詰め合わせとなりました。


大切な方への贈り物やお世話になった方へのギフト

もちろん自分用のご褒美にも、是非ご利用下さい!

<商品内容>

●トリニタリオ   

●フランボワーズ・エルダーフラワー

●杏子 ココナッツ

●さんしょう 味噌   

●ライム・塩キャラメル

●トンカ豆

●パッション・クミン

●プラリネ スペキュロス


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遅ればせながら新年明けましておめでとうございます!

お正月の短縮営業には、帰省の方や観光でいらした方

いつものお客様にも沢山ご来店いただきまして

ありがとうございました🎍


今年もこうして那須の山の麓でチョコレート作りが

できる日常に、そして支えてくださる皆様に感謝です。


《1月のスケジュール》

1月3日㈯・1月4日㈰ は12:00-16:00までの短縮営業

※本日、1月7日㈬〜11日㈰まで通常通り営業です。

1月12㈪〜1月20日㈫までバレンタインに向けての

仕込みの為、すこし長めのお休みをいただき

1月21日㈬より営業を再開致します。

2026年も、どうぞよろしくお願いいたします🍫


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