・・・１３日以来・・ご無沙汰しております。
１３日・・１時間の往復で叔母宅に。
１４日・・年末前の美容院に。
１５日・・友達のオペのお供に。
１６日・・食材を探しに。
１７日・・久々に暖かいお天気のコテ地方です。
朝から、洗濯～～～掃除～～～
思い出しました
コテをお洗濯
いたしました。
昼間に洗わないと、寒いから
それでも昨日までは昼間もドンヨリだったから・・伸ばしてました。
ブログのネタの定番の『お菓子』
他にも、あったけど・・・うっかり・・・削除しちゃいました。
冬になると、何回か作るのが『スィートポテト』
こちらでも、「鳴門金時」風
のさつま芋があります。
ホクホク系だから、使いやすいし美味しいですよ。
洗ってから、お鍋で蒸しますね。
蒸したら・・・半割にして
裏ごしにかけます。
この手間は面倒だけど、食べた時の食感がなめらかが違うので頑張ります
冷めると、裏ごしがしにくいので、熱いうちに～～～ね。
裏ごししたら・・・鍋にもどして
バター・・砂糖・・・火をかけながら混ぜ合わせます。
卵黄も・・・この日は量が多かったから２個。
遊びココロで、お芋を輪切りにして『ハート』の形にしてみました
お芋の皮にそのまま乗せたり、丸めたりして・・・・完成でした
味見はちゃんとしましたよ
小さいのを２個だけね。
他は、全部・・・・お裾分けに～～～しました
この時、キッチンにそっと・・・そっと・・・・・忍び寄る姿が
パンの耳もスキだけど・・・お芋も大好きなので。
『ハート』の形に切った残りのお芋。
ちゃんと・・・・コテにも・・・お裾分けしましたよ。
この数日。
色々と、あったりしてブログもイマイチ・・・進まずに。
下書きをしたまま、そのままでした。
落ち着いたら、UPしたいなぁ・・・と思いながら。
こうして、UP出来て。。。よかったなぁ・・と。
寒さでココロまで風邪をひきそうだったけど
皆さまも・・・体調管理
お気をつけくださいね。。
。。。。と。
ここまでは、１２月１７日の下書きの分なんですね。
これから、、、先。
停滞したままのブログでした。
冬眠中のブログを
目覚めさせてみました。
落ち着いたらUPしようと、こっそり願いながら
願いがイイ感じになってきたら
今度は・・『コテしゃん』
実は・・・急きょ
『腫瘍』・・・・発見
・・・・オペとなりました。
この数日・・・監視をしてるワタシです。
まぁ～～～～緩い監視なんだけど。。。こんな生活です。
とんでもない・・・「クリスマスプレゼント」でした。。
少し痛々しいコテなんだけど、携帯の写メだからボケてるけど。
ご無沙汰の「コテ」・・・
みなさんに～～～忘れられると困るので
勇気を出して・・・出してみました
次回のUPを笑って～～～～出来るように。。。
ペタ・・お返しを忘れていることも
ごめんなさい。
では・・・冷え込むコテ地方からの、ご挨拶でした。