秋は。。。。秋色。
最近~~~ちょっと凝ってるのが・・・これ
渋皮煮の汁・・・・
これをパウンド生地に入れちゃいます
甘~~~~~~~~~~~~~~~い
栗の匂いと・・・まったり栗味。
これを、パウンドケーキに。
濃い紫みたいな・・・トロットしてます。
渋皮煮は・・・刻んでね。
はい出来ました。
この日は、チーズケーキもね。
しかし。。。。こうして焼いても味見をすることは無いので・・・・
どうなんでしょうかね
奥には。。。柚子こしょう(青と赤)
これからの時期が、本番の「柚子こしょう」