今日は、、曇り空の鹿児島と宮崎・・・
息子クンに用事があったので・・・出かけてみました。。。
今日の宮崎の空は曇ってるけど~~~フェニックスの木が南国らしい
目の前に~~~ど~~~~ん
こんな感じに並んで植えてあるのです。。
さてっと・・・今回は、珍しく・・オカズのリクエストがあったので
早めに起きて~~~作ってみました・・
唐揚げと、茄子の南蛮漬け茄子は・・・8本ほど・・大量だったなぁ。。。
料理は自分で作る・・・でも揚げ物は中々作るのが大変らしいのでね。
鶏のもも肉と、小肉(喉の部分の肉で、歯ごたえがイイ感じの肉)でしたね。
スィートポテトも少しだけ・・・食べるのだろうか???
保温して持って行ったので、、、即試食させましたけど。
その後に、寿司を食べに行ったけど、普通より食が~~~~少なめな息子でした
計画通り???それでも、二人で5000円弱だから。。。どうだか