今日も、いつもの月曜日。。。そう。。。病院ディ。。
朝から、お芋をふかして・・・スィートポテト。。。の準備。
お芋をふかして、裏ごししてから、生クリーム、マーガリン、黄身、砂糖。
丸めて～～～丸めて～～～～オーブン２００度
ほ～～～～ら。。。いい艶でしょう。
こちらは、お芋の皮に乗せてみた。
この芋の皮に乗せた方が～～～何だか好評だった
次のは、ちゃんとキレイに皮を残しましょうね。
３ヶ所のお裾分けの出来上がり
お芋がキレイな色でホクホク系でしたね。
お芋をもらった友達にも届けたのですが・・・
もらった時に、旦那さんも息子クンも、芋は嫌いだと言ってたので少し持って行ったら
「こりゃあ～～～美味しい」・・・・・あれ
後・・・1回作るから～～～又～～～持って行こう
ワタシは、味見に２個だけ
小さいのを選んで食べただけ
簡単なんだけど、裏ごしが面倒というか・・・力と時間勝負
作るれば気がすむ・・・お菓子作り。
一応、味見はするけど・・・・一口でいいんだ
料理とかお菓子作りは、段取りを考えながらする作業。
で
惚け防止に
いいらしい。。。。
これからも・・・・作り続けますぞ
作ると、入れる材料が分かってるので・・・・怖いでしょう・・・
いちいち食べてたら・・・・太るでしょ
・・作るだけの趣味なり
それでも
なるべくヘルシーにと・・・・考えておりますが
いつも食べてくれる～～～お友達～～～ありがとう