プロのペアリングに飢えに飢えていた。

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呑も！ 呑も！千葉・山口・ 岡山・広島・熊本・東北のお酒＜3860＞

奥の松＜福島県＞

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【この日のほろ酔い場所】

西荻窪「戎 南口店」

西荻窪「spice飯店」

＜落花生＞

＜ピータンうふマヨ＞

＜日置桜＞

＜ここでは店主・岡本さんに、ペアリングをしてもらうのも楽しみで伺います。酒場で酒禁止中、プロにやってもらうペアリングに猛烈に飢えておりました。ようやく、逢えたね。。。＞

ようやくの

酒場で酒解禁の

好い酔いひとときを

戎＠西荻窪で

過ごした後は。

今日は、

10月1日。

日本酒の日。

燗酒を呑みに行きましょう〜！

坂崎重盛翁を

あたくしめ

お気に入りの酒場へと

ご案内。

「spice飯店」。

スパイス料理の多彩さも

素敵な

酒場。

燗酒も大変好みのものが揃っており、

なおかつ

ナチュールワインのラインナップもいい。

ここでは

燗酒の合間に

チェイサーでワイン。

なんてことを

してしまいがち。

今日は

「クラシマさん、

ゆっくりとね」

坂崎翁の

牽制もあり、

揺蕩うように

燗酒オンリーで

嗜む。

昨年の

全く同じ日に、

日本堤の名酒場

「丸千葉」にて

菊正宗で

日本酒の日

を

一緒に過ごしましたね、

坂崎翁💕

（2021.10.1）