ohmatsuya.cart.fc2.com桜×桜。燻製と熟成球磨焼酎。
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呑も！ 呑も！千葉・山口・ 岡山・広島・熊本・東北のお酒＜3656＞
彩葉＜熊本県＞
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【この日の酒肴】
家呑み「球磨焼酎 桜大石」（大石酒造場/熊本）
家呑み「ほたて冷燻」（大松屋/三重）
＜甘やかな香りが最高に美味しい「球磨焼酎 桜大石」。これも樽買いしたいほど激しく愛飲しております＞
＜ほたて冷燻さえあれば、簡単にできるパスタ。大松屋のほたて冷燻はそのままでも、サラダでも、つまみになりまくりの素晴らしき酒肴＞
＜自由気ままな推定妹猫＞
山桜のチップで
燻製された
ほたての冷燻
で
パスタ。
数個は
刻んで
パスタのソースに。
残り
数個は
少しだけ熱を入れて
パスタのトッピングに。
香り高き
燻香
と
ほたての甘み。
合わせるは
桜樽で
熟成された
球磨焼酎「桜大石」。
桜×桜。
最高の相性。
この焼酎も、
樽買いしたいほど、
好き。。。
＊大松屋の冷燻は下記から取り寄せできます。
鯖の冷燻も大好き！
（2021.8.14）