昨日はストック煮込み野菜を作りました。
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ナスやピーマンは夏野菜で今が旬ですね。
ちなみに圧力鍋で煮る時少量のお水を入れていますが、最近は水の代わりにとうもろこしのひげ茶で煮ています。
そんな野菜を使った昨日のご飯は
美味しそうに焼けたのでそのままのせてみました。
食べる時はほぐすけどね笑
魚はほんと大好きなのでいつも以上の勢いで完食でした〜。
さて、昨日は初物をいただきます。
瓜の仲間はあまり好きじゃないんだよね〜。
でもメロンなら食べるくせに笑
贅沢なお嬢さんです。
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