昨日の隠れ家カフェのランチは
うす切り豚肉ソテー
ミルフィーユ仕立て
山芋お焼きが美味しくて
ママに作り方を習い夕食の一品に
作りました。夫に好評でした
-作り方-
▪︎山芋を擂り粉木で叩いて潰す、
（形が多少残ってる位に）
材料、調味料（量は適宜です）
山芋
黄身
コーン
片栗粉
塩、砂糖、味醂、醤油
以上を一緒にして混ぜて直径
１０センチ位の大きさで焼く
鰹節を乗せポン酢（馬路村ユズポン）で
頂きました
乾燥蕨の煮物
お味噌汁
いつも皆さんがおやつを持ち込み、
昨日は私は高知市福井にある
唐揚げの「うさぎや」さんで買った
ドーナツを買って行きました
オーソドックスでレトロ感のお味が
評判がいいです
以前「さかもっち」さんのブログで
見てそれからよく買うようになりました
みんなが食べたお残りですが
右側ドーナツ、
左はお芋のお餅です
昨日はママのご主人の命日だったそうです
