こんにちは
今日は、
「宝酒造さん ✖ レシピブログさん」の
モニターコラボ広告企画でいただいた
〈タカラ 本みりん〉を使って、
【レシピブログさんの
「タカラレシピコンテスト2021」
参加中】です。
【本みりんで！優しいフレンチトースト】
材料 2人前
食パン 2~3枚(今回は、6枚切り)
たまご 2個
牛乳 200ml
本みりん 90ml
いちご 8~10個
チーズ 適量(カマンベール)
バター 20g
作り方
1、牛乳.たまごを混ぜ合わせ、本みりんを入れ混ぜる。
2、食パンを1/2の大きさに切り、1に浸す。(10分位)
3、フライパンを温めバターを溶かし、2を両面焼いていく。
4、チーズ.いちごと一緒に、盛り付ける。
砂糖不使用にし本みりんに置き換えてつくりましたが、本みりんのお陰でふわふわ感がすごく出て、中はしっとりとした優しいフレンチトーストになりました。砂糖を使ってないので、優しい甘さと素材の旨味がしっかり出て美味しく仕上がりました。今回は、あえてバニラエッセンス等の香りは使いませんでしたが、本みりんのお陰で、フレンチトーストの香りもしっかり美味しくなりました。ぜひ、
「タカラ 本みりん」を
使って、
お試しくださいね。
では、
