こんばんは
今日は、
「フロリダ州政府柑橘局様 ✖ レシピブログ様」の
モニターコラボ広告企画で、
モニタープレゼントしていただいた、
「フロリダグレープフルーツ」を
使って、
【レシピブログ様の
「フロリダグレープフルーツレシピコンテスト」
参加中】です。
❮グレープフルーツとブロッコリーのみぞれ和え❯
見た目以上に、
美味しいし、
さっぱりで
パクパク食べられちゃう
材料 4人前
グレープフルーツ〈ホワイト〉 1/2
グレープフルーツ〈ルビー〉 1/2
ブロッコリー 1/3房
ミニトマト 4個
大根おろし 1カップ
酢 大さじ1
砂糖(おこのみで) 小さじ1弱
グレープフルーツの絞り汁 大さじ2
作り方
1、グレープフルーツを剥き、食べやすい大きさに切る。
2、ブロッコリーは、切り分けレンジ500w1~2分ﾁﾝし冷ます。
3、ミニトマトを食べやすい大きさに切り、ボウルに1と2と一緒に入れる。
4、3に、大根おろし·グレープフルーツの絞り汁·酢·砂糖(お好みで)を入れ混ぜ合わせる。
5、器に盛り付ける。
フロリダグレープフルーツは甘味がたっぷりジューシーなので、絞り汁をいれるので、砂糖は無くても美味しく召し上がれます。(お好みで入れてください)大根おろしとグレープフルーツでさっぱりと食べやすいので、これからの季節にぴったりぜひ、
フロリダグレープフルーツを
使って
お試しくださいね。です
では、
