もこみちさんのポークステーキ！DON！

こんにちは

今日は、

レシピブログさんの

　「フーディストアワード2019レシピ＆フォトコンテスト」参加中です。

フーディストアワード2019

 ポークステーキDON 

こちら、

にんべん様の

速水もこみちさんの！

＊だしとスパイスの魔法＊

【ポークステーキ】

を使って作りました

材料   2人前

だしと魔法のスパイス ポークステーキ      1箱

豚ロース                  2枚

人参                         3cmくらい

ニンニク                  2.3かけら

しめじ                      1/3袋

玉ねぎ                      小1個

キャベツ                  3枚

GABANパセリ         適量

ご飯                         茶碗2杯弱

作り方

1、豚ロースのスジ切りをして、付属のスパイスをまぶす。

2、ニンニク・野菜を適当な大きさに切り、フライパンに分量外の油を引きニンニクをこんがりするまで炒め取り出す。

3、2のフライパンで、1の豚ロースを焼いていく。

4、人参・玉ねぎも横で焼いていく。ある程度火が通ればしめじも入れ焼いていく。

5、4が焼けたら、野菜を取り出し、豚ロースだけにし、調味液を入れ弱火で2～3分煮詰める。

6、丼にご飯を盛り付け、千切りキャベツを上に盛りつけ、玉ねぎ・人参・豚ロース(食べやすく切る)しめじ・こんがりしたニンニクを盛り付け、残ったお出汁(お汁)をかけパセリをちらす。

＊結構なボリューミーです。

今回は、

ポークステーキDON

ポテトサラダ

漬け物(しば漬け)

お味噌汁(写真には写ってません)

だしとスパイスの魔法 ポークステーキは、だしとスパイスがしっかりなので、旨みがすごく豚ロースの美味しさが更にプラスされ、めちゃくちゃ美味しいです。

旬のきのこを使いましたが、野菜等をプラスしても良いと思います。

お汁までしっかり美味しいので、千切りキャベツに染みたお出汁(お汁)がまた美味しい。

 にんべん様の

だしとスパイスの魔法！

速水もこみちさんが、

商品開発から参加されたとの事！

ぜひ、

だしとスパイスの魔法 シリーズ

ポークステーキを使って、

お試しくださいね。

では、

フーディストアワード2019

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