こんにちは
今日は、
「ミツカン × レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画で
プレゼントしていただいた、
「カンタン酢」を使って、
レシピブログさんの
【「カンタン酢１本でつくるおかずレシピ＆フォトコンテスト」参加中】です。
【カンタン酢で、ウマ！オレンジ入りトンテキ♪】
材料 (2人前)
豚ロース 2枚(トンカツ用)
ししとう 4個
人参 4cm位
オレンジ 輪切り2枚
大葉 2枚
カンタン酢 大さじ5
作り方
1、人参を適当大きさに切る。ししとうを破裂しないように切り込みを入れておく。豚ロースは筋に切り込みを入れ叩いておく。
2、 フライパンに分量外の油を引き、人参・豚ロースを焼いていく。(ある程度火が通れば、ししとうも入れる)
3、2に、カンタン酢・オレンジを入れ、蓋をして蒸し焼きにする。(両面焼く)
4、3のカンタン酢が少しになれば、豚ロースを食べやすい大きさに切る。
5、お皿に、大葉・ししとう・人参・豚ロース・オレンジを盛り付け、フライパンに残ったソース(カンタン酢)をかける。
カンタン酢でお肉が柔らかくなり、しっかりお肉の美味しさが味わえます。
カンタン酢のソースが、肉汁と合わさりめっちゃ美味しくて食べやすい味に！
オレンジの香りが、カンタン酢のソースに合わさり、カンタン酢の美味さをアップさせます。
ぜひ、
カンタン酢を使って、
お試しくださいね。
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