こんにちは
毎日、暑いね。
今日は、ちょっと曇り空
少し暑さがマシかも
だけど
さっぱりしたものばかり食べたくて、
さっぱり系が１番
さっぱりの
梅そうめん海苔巻き
余ったそうめんのリメイク
さっぱり美味しくいただけます。
材料 ２人分（２本）
そうめん １束 位 (今回は、余った物を使いました)
ハウス梅肉 大さじ２弱
大葉 ６枚
ネギ ３本
魚肉ソーセージ １本
寿司海苔 ２枚
麺つゆ 適量
作り方
１、そうめんをゆで冷水でよく洗い、水気をしっかり切る。
２、ネギ、魚肉ソーセージを適当な大きさに切る。
３、
海苔に、そうめん、大葉、ネギ、魚肉ソーセージをのせ、ハウス梅肉を絞り（だいたい大さじ１弱位）、巻く。
４、３をラップで包み、しばらくなじませ切る。
５、めんつゆで、いただく。
梅肉が、すごくさっぱりとしておいしいです。
そうめんと梅肉が良く合い、食欲そそります。
梅肉の梅の香りがとてもいいです。
おいしくさっぱり食べれます。
残り物を使った簡単アレンジ
節約レシピ
ぜひ、お試しくださいね。
では、
