ラーメン　枯淡／札幌　西野 -7ページ目

カッパッパ～ラッパッパ～

今日はもっと早く書く予定だったのに・・・
ももクロの新曲をyoutubeで見てたら１時間くらい経ってました。
今回の衣装はモモカの脚が一段と短く見えてよろしいですね～。
しおりんの脚は相変わらず長くて絡まりますよねあの子、近いうち。
ももクロと、でんぱ組を交互に見てたら時間が消えてしまいました。
２０１３年度の天使を、ももクロからモモカにするか、でんぱ組からモガちゃんにするか日々悩んでます。
あ。エビ中のぁぃぁぃも候補です。

やっほ～い。

先週の水曜日の河童ですね、定山渓出張中に呼ばれました。
この河童に呼ばれてしまいました。
足湯ですよ～。

人生初の足湯に入ってまいりました。
黄桜の歌を永遠歌いながら定山渓の温泉街を散歩してきました。
いや、手伝ってましたよ。

車道から見たらこのようになってます。
五衛門ラーメン定山渓支店。
トラックですが、席数５席あります。
と、横に飲食用のプレハブがもう設置されているはずです。

これ、非常に分かりずらいですね。
下の方の黄色にブドウの文字のちょっと上！
赤い暖簾がかかってるんですよ！

そして、トラックを置いてる近くのご神木と評判の木。
あぁ。パパ、見切れてる！

枯淡も、そろそろメニューが変わります。
もはや変わってきています。
最近、味噌納豆ラーメンを始めました。
これ、店内が納豆臭であふれるんですけど、ご容赦ください！
本当においしいんです！
で、お客様から頂いたご意見で、納豆ラーメンときつねラーメンの卵ですね。
茹で卵と生卵とお選びいただけることになりました。
あ、生卵は切らしていたらゆで卵になります。ご容赦ください！！

そして、奇跡の逸品がもうじきデビューします。
その名もか、か、か、かきラーメン！！！
先日、試作用にカキを仕入れて試食しましたら、
えれぇ～うまく仕上がりまして、一部お客様に先行でお召し上がりいただいたんです。
「これ、ラーメンを超えたよ！天才！！リカちゃん天才だね！！」と、
そこまでは言われていないが。
とんでもないですよ！カキっ！！！
来月になったら開始予定です。
またお知らせします。

中華そば　枯淡
札幌市西区西野３条６丁目１－１
011-666-8008
営業時間　１１：００～１９：３０　売り切れにより、営業時間が変わることがあります
定休日　毎週火曜日

ご来店お待ちいたしております

お知らせ

都合により、

２３（水）

２４（木）

お休みさせていただきます

定山渓まで行ってまいります

温泉ではなく、仕事なんです。

豊平峡温泉の入り口、中山峠に入る直前ですね

駐車場と公衆トイレがある場所の横に

佐々木果樹園の売店がありまして、

そこに五衛門ラーメンのトラックを置くんです

しょう油ラーメンと、味噌ラーメンと、おそばを出します

おそば、美味しいです！！

味噌ラーメンは枯淡のと似ています

そのお手伝いに行ってきます

豊平峡温泉の入り口です

期間限定ではないです。

お近くまでいらっしゃいましたら、よろしくお願いいたします

枯淡は、２５（金）は通常通り営業いたします

中華そば　枯淡
札幌市西区西野３条６丁目１－１
011-666-8008
営業時間　１１：００～１９：３０　売り切れにより、営業時間が変わることがあります
定休日　毎週火曜日

ご来店お待ちいたしております

佐々木果樹園

今日採れたのは、なんとこれだけ。

量っていないので、なんぼなもんでしょうか・・・。
まだ出るかと思っていたんですけど、そろそろ終わってしまうかもしれません(＞_＜)
そして、本日のイケメン！

プリップリです。

ちょっとずつ紅葉し始めています。
来週ぐらいが見頃でしょうか？

で、今日は、帰りに遠回りして豊平峡の方まで行ってきました。
佐々木果樹園さんにお邪魔しまして、
プルーンをいただいてきました。
甘くておいしいんです！

リンゴは買ってきたんですけど、まだ食べていない。

果樹園、広くて木や果物がきれいでした。
近くに生えていた毒キノコ！！

佐々木果樹園のレストラン？食事ができるところにいたシカが
出迎えてくれました。

アゲノミクス

に、しようかと思っていたんですよ。
きつねラーメンの名前。
本当は。
アゲノミクス。
しかし、消費税８％つけるわけにいかないので、
無難に、きつねラーメンに落ち着きました。

さて、きつねラーメンですね。
お値段６５０円です。
具材は揚げ２枚とネギ、玉子、別に生姜です。
個人的に、煮しめに入っている薄味の揚げよりも
お稲荷さんの甘い揚げが好きで、
ラーメンに入れたらおいしいんじゃないかなー？
と思って考案しました。
が！グーグルさんに問い合わせましたら、
甘い揚げが入っているラーメンって他のお店でも
やってるみたいですね・・・。
もう、私が考えたってあんまり言わないでおこう…。
うちの父が、うどん屋の三角山五衛門の大将なので、
揚げが五衛門テイストなので本当においしいです。
で、大将は、きつねの揚げでうどんのつゆが汚れるのが
あまり好きではなかったみたいなんですけど、
ラーメンは混ざり合うことで、スープが変化して
２度おいしくなるんです。
私的に、すっかり揚げはうどんよりもそばよりも、ラーメンです。
あ。三角山五衛門、残念ながら昨年末で閉店いたしました。
お客様になんのご連絡もなく申し訳ありませんでした。
で、うちの兄が同じ山の手通り沿いでそば屋をやっています。
そば屋五衛門です。
ちょうど、枯淡とうどんの三角山五衛門跡地の中間にあります。
機会がございましたら、そちらもよろしくお願いいたします。
簡単ですが、ここでご報告を。
きつねラーメン、本当においしいです！！
個人的にあれだけ押していたとり塩よりも好みです。
味も、見た目も枯淡の雰囲気とピッタリで、なんだか私の性格が出ています。
是非、お召し上がりください！ご来店お待ちしております！！

中華そば　枯淡
札幌市西区西野３条６丁目１－１
011-666-8008
営業時間　１１：００～１９：３０　売り切れにより、営業時間が変わることがあります
定休日　毎週火曜日

ご来店お待ちいたしております

きつねラーメンについて。

最近、落葉きの子を取りに行っても、
うっかり写真を撮るのを忘れてしまうんです。
そして今日も忘れてしまいました。
が！今回は５，３キロ取れましたー。
「もうダメだ。見つからない」って
言った瞬間に見つかることが何回かあったんです。
わざと言っても見つからないんですけどね。
ふしぎー。

そして、先週から始まりました。
「きつねラーメン」！！！
これは、ちょっとすごいですよ…。
名前の通り、きつねが入っています。コーン。
甘く煮た揚げがしょう油のスープと混ざって
味が変化するんです。
なんとも化かされちゃいますよー。きつねなだけにー。
これは、ちょっと中華そばを超えて
枯淡の名物になっちゃうかもしれませーん。言い過ぎかー。
詳細は、また写真を撮った時に書きます。

中華そば　枯淡
札幌市西区西野３条６丁目１－１
011-666-8008
営業時間　１１：００～１９：３０　売り切れにより、営業時間が変わることがあります
定休日　毎週火曜日

ご来店お待ちいたしております

今週の落葉きの子

お待たせしましたー。
今日の落葉きの子です。

残念ながら今回は前回より少ない１キロちょっとしか取れませんでした（；ε；）
しかし、物はすごく良いです！！
で、少ないので、今回は小売りができません。
追加で入荷したら、小売りもできるんですけど、ちょっと今のところ未定です。すみません。
落葉きの子ラーメンもすごく人気なので本当にすぐなくなってしまうと思います。
是非、お急ぎくださーい。

中華そば　枯淡
札幌市西区西野３条６丁目１－１
011-666-8008
営業時間　１１：００～１９：３０　売り切れにより、営業時間が変わることがあります
定休日　毎週火曜日

ご来店お待ちいたしております

（；jj；）（；jjj；）（；jjjj；）

あ、あ、あ、あまちゃんが…終わってしまいました…。
じぇじぇじえええぇぇぇ・・・。

なので、今日は久々にじぇじぇＴシャツを着てますよ！！
見納めですよ！！

ええ。このＴシャツです(オフィシャルではない)
はぁ～カーネーションが終わったとき以上にサビシイ（；з；）

そして、なんとなんと！「世界の車窓から」も、
終わってしまったらしいですよ…（；д；）
一番好きな番組だったのに…
しかも北海道限定で最終回だったらしいです…

そしてそして！！
落葉が…っっっ！！！
落葉きのこが…っっっっ！！！
なくなってしまいましたー。
昨日で売り切れてしまいました。
すみません…。
まだまだ落葉のシーズン中なんで、
すぐにお出しできるとは思うんですけど、
もう少しだけお待ちください！！

フルーツパプリカ

これ、かわいくないですか？

フルーツパプリカというらしく、

普通のパプリカよりも甘いんですかねー

まだ食べてないんですけどねー

食べてからブログ書けばよかったー

和菓子みたいでかわいいですよねー

今日の晩御飯かしら…？

あ。昨日も落葉きの子とってきましたよー

今回は不作で３キロほど。

１００グラム３００円で小売りもやってるので

すぐ売り切れちゃうんです。

来月中頃、シーズン中はずっとお出しできるように頑張ります

昨日の落葉きの子さん。

はい！昨日のきの子です！！

プリップリです！！

拡大！

昨日も行ってきました。落葉きの子狩り。

このようなきの子の里を壊滅に追いやったのは私です。

子供たちは忍びないので置いてきましたが。

もう、すっかり秋でススキも伸び放題でした。

そして、あまりのかわいさに思わず撮影した毒キノコ。

これは採ってないですよ！

出てこないので安心してください！！

昨日の収穫９，５キロで前回より多かったせいか、

もう、疲れきって気付けば１２時間眠っていました。

わーい。学生みたーい。わかーい。

始まってからまだ１週間しかたっていないんですけど、

落葉きの子ラーメン、すっかり人気が出ています。

で、しょうゆ味でお出ししてるんですけど、

けっこう、味噌味のリクエストをいただきます。

もちろん、味噌でもお出ししてますよー。

そして、今日の中華そば、すーごい美味しく出来ました！

食べのがしにご注意くださいーい。

みそラーメン

みそラーメン、ついに始めました～。
７５０円です。
もう、“しょうゆ味のみ”とか嘘です。
中華そばっていうより、みそを始めたことでラーメン屋になりました

私、みそって正直、マルちゃんのカップ麺とか袋麺でしか食べたことがなく、
そんなに好きじゃない部類だったんですけど
そんな、あまりみそ派じゃない私もこのみそはね、
けっこうゴクゴク飲めちゃいます
けしてアッサリしているわけじゃないんですけど、
「ラーメンは醤油しか食べないわ」という方でも美味しく召し上がっていただけるはずです。
昨日かな？まだきの子狩りの疲れが残っていまして、
そんな疲れた体にみそラーメンがね！！すごーい染み込みましたよ。
食べつつ寝るとこしました。

最近たまにお問い合わせいただく、
落葉きの子ラーメンですが、味はしょう油味です。
やっぱりおそばのイメージが強いかと思うんですけど、
ラーメンでも美味しいんですよー。
きの子の汁がラーメンのスープと混ざって、
普段のしょう油のスープがよりおいしくなるんです
けっこう、飲み干していかれる方が多いです。
落葉好きの方は、食べ逃さないでくださーい

中華そば　枯淡
札幌市西区西野３条６丁目１－１
011-666-8008
営業時間　１１：００～１９：３０　売り切れにより、営業時間が変わることがあります
定休日　毎週火曜日

ご来店お待ちいたしております