BlogPet 今日のテーマ 地域によって定番は変わる?
「焼き魚といえば、なんの魚が好きですか?」
やっぱりサンマでしょう!
秋の刀の魚と書いて、サンマなんですよね。
だから文字通り、今が旬だと思うし。
今の時期なら大抵の人は同じ答えなんじゃないでしょうか。
きっと地域差はかなり少ないはずです。

サンマと言えば、昔僕は身から肉を取るのにもの凄く苦労していて、全部それが終わって食べ始められるまでに何十分もかかったけど、ネットでさんまのキレイな食べ方を調べてからは非常に短時間で食べられるようになりました。やっぱり焼きたての内に食べた方が絶対美味しいしね。