おはようございます
8月20日（火）・・・
今日もご訪問ありがとうございます。
残暑お見舞い申し上げます。
いつまで経っても暑いですね。
夏バテはこれから・・・
今日もご安全に・・・。
お盆の喜多方は尋常じゃなかった。
どこもかしこも列列列。
またお盆休みのお店もあったりして。
並ぶの覚悟。
あれ食べたい。
『大安食堂』
おぉ。
この名店が外待ちいない。
LUCKY.
ホント待たずに入店できたの。
店内は満員も・・・
食券機
うぉっ。
お盆限定になっとる。
セットなし。
ならばこうなる。
「正油チャーシューメン」
アブラッコクでお願いしております。
なんとも郷愁を感じるというか、
これぞラーメンの趣。
背脂がちょっと乗って・・・。
スープを・・・
はいはいはいはい。
これこらこれこれ。
煮干が効いた喜多方味。
こういうの食べなきゃなんですよ。
決して新しくない。
でもモダンなんだよね。
麺を中央から。
いつもの向日葵。
柔らかく程よい噛み応え。
噛めばJUICYなチャーシュー。
こういうのいいね。
でで、ちょっと柔めの麺を・・・
ズゾゾゾゾ。
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
おかえりなさいの味。
こういうのがいいんですよ。
色々廻ってココに来る。
沁みるんだよねぇ。
今回もまた・・・
タマランチ会長
喜多方ラーメンの御大。
店主の遠藤 進さんもお元気そうで。
大安ですな。
そそそ・・・
YouTubeも観てくださいね。
こたなりんの喜多方ラーメンたべあるき【第6回】大安食堂篇 (youtube.com)
宜しくです。
では、今日も良き日に・・・。
『大安食堂』
喜多方市3丁目4865
10:30～スープがなくなり次第終了
水曜定休
喜多方から元気を