おはようございます
6月3日(月)・・・
今日もご訪問ありがとうございます。
いよいよ今日から月初という感じ。
それにしてもYouTube好評で・・・
ありがとうございます。
「じとじとラーメン」
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今日もご安全に・・・。
この日は生憎の雨。
でもね、街中修学旅行の生徒さんが
闊歩していた。
モチのロン。
お昼は喜多方ラーメン食べ歩き。
こういう日はジモティにきついのよ。
でも、修学旅行で来てくれるって・・・
嬉しいものです。
たっぷりお食べ。
おっちゃんは待ってから。
ピークが去ったあと・・・
『喜多屋』
そんでも中で待たせてもらった。
すーっと引いた後、ゆっくり。
ココのラーメン好きなのよ。
実は、醤油か塩か迷っていたんだけど、
待っている席の前に置かれていたコレ。
当店で使用している醤油です。
キンタ○?
ちゃうちゃう。
キンタカサゴ。
『会津高砂屋』特級品。
全国醤油品評会で農林水産大臣賞
これ見たらもう決まり。
メニュー
醬油系ですよ。
待っている間、こだわりなんかを。
もう・・・
めっちゃ食いてぇ。
なんか待ってんの長く感じた。
我慢MAX
のところに・・・
「ねぎラーメン」
このスープよ。
動物系と魚介系の繊細な味。
こういうの毎日でも飽きないやつ。
そこに・・・
白髪ねぎどーん。
スープうんまっ
無化調だかんね。
このまとまり見事
多加水麺発掘。
ねぎと一緒に・・・
とろっとろのチャーシューが
僕もまじぇてぇ〜って入ってくる。
その相乗効果ったら・・・
( ̄▽ ̄)
モチシャキトロ・・・
モチシャキトロ・・・
ねぎラーメンの醍醐味。
メンマも良き良き。
このスープ。
この麺。
このチャーシュー。
このメンマ。
そしてこのねぎ。
繊細な調和
満足しちゃったな。
タマランチ会長
そそそ・・・
コチラでは自家製パンも売ってるの。
言うなって言われているけど言う。笑
店主のイケオジが作ってる。
とてもパンには似合わないけど。
コレが美味いんだ。
ちゃんと買って帰りました。
今度は何を食ってやろうかしゃん。
パンだけにすっか。
無理無理、ラーメン美味いから。
では、今日も良き日に・・・。
喜多屋』
喜多方市小田付道下7150-1
11:00~14:30
(スープ無くなり次第終了)
水曜&月内最終日曜定休
喜多方から元気を