おはようございます
4月7日（日）・・・
今日もご訪問ありがとうございます。
昨日のラジオ放送・・・
沢山の方にお聴き頂き
ありがとうございました。
また、YouTubeもご覧いただき
ありがとうございました。
結構な反響に驚いています。
まだまだ素人なので徐々に改善を。
これからも喜多方ラーメンの
魅力をお届けできれば幸いです。
YouTubeはコチラから。
こたなりんの喜多方ラーメンたべあるき【第1回】あじ庵食堂篇 (youtube.com)
今日もご安全に・・・。
さて、今日はコチラから・・・
『麺屋辰』
店主さん検査で引っかかって、
また入院しちゃったの。
2週間くらいでしたかね。
お気に入りのお店だけに心配してた。
Instagramを見ていたら・・・
再開しますとのお知らせ。
朝ラーで行こうと思ったんだけど、
昨日のラジオ、YouTubeの
編集などあって昼に訪麺。
驚いたね。
満の員ですよ。
もうファンをガッチリ掴んでいる。
皆、待っていたんだね。
メニュー
チャー丼は完売。
ならば・・・
一杯勝負。
勝手に命名・・・。
「あべ」
要するに・・・
この呪文になります。
ショウユコイメアブラッコク。
「あべ」は店主さんには通じるけど、
ホールの方には通じないかも。
また作り直したというカエシ。
でも驚いたね。
前回長期休業した時は
味が若い感じだったの。
今回は、熟成されている。
正しく・・・
「あべ」
聞いたら、外出許可の日に
仕込んで寝かせておいたそうな。
前回の反省だって。
大したもんだ。
麺はカタメでORDER。
縮れが強い多加水麺。
コレには一味なんですよ。
コレコレ
うんめ。
店主さんうめーよ。
ありがとうございます。
良かったです。
またその笑顔がたまんねーんだ。
濃いめで濃いんだけど・・・
なんかスーッと行けちゃうのよ。
クセになるってやつ。
この味、この味・・・。
引き続き宜しくお願いしますね。
もう入院しないでね。
無理せず、無理せずで・・・。
皆待っていたんだから。
この日も完汁。
タマランチ会長
臨休増えるかもですが、
応援しています。
では、良き日曜日を・・・。
『麺屋 辰』
喜多方市寺町4741
7:00～14:30
※スープ無くなり次第終了
火曜定休
喜多方から元気を