おはようございます
3月26日（火）・・・
今日もご訪問ありがとうございます。
年度末の忙しい時期。
大変だと思います。
今日もご安全に・・・。
先週は寒かった。
まだ雪が降ったり止んだり。
丁度晴れ間の時間・・・
めん房『大喜』
広いお店で集客力も抜群。
家族経営なんだけど・・・
うまい具合に回してますね。
まぁすんなり入り・・・
メニュー
各味揃っていますが・・・
推しはなんて言ったって味噌。
そしていつもの注文になる。
セットメニュー
チャーハンセット
モチのロン味噌で。
「チャーハンセットみそ」
もうもう最強タッグ。
このセットが一番出てるね。
ご多聞に洩れずこたなりんも。
良き眺めなことよ。
んだば・・・
「みそラーメン」
違い鷹の羽の家紋眩しく、
白味噌ベースのスープ。
あっさり系で、ほんのり煮干も香る。
この優しさが人気なんですよ。
中央に茹で玉子半分。
『大喜』STYLE。
スープがホントMILD。
甘味があって・・・
角の無い見事味です。
麺は喜多方標準より細め。
このスープにはコレでしょな感じ。
コシのある多加水麺でござーい。
ん～まい。
茹で玉子合うねぇ。
チャーシューはとろけるTYPEね。
醤油味なんでACCENTにもなる。
スルスル入る。
あっさりなのにコク深いのよ。
こういうのそうないよね。
でで・・・
「チャーハン」
これも絶品物。
見た目より量もありますぞ。
パラ:シト＝6:4ですな。
味は少々濃いめでしっかり。
このセットがたまらんのですよ。
もう始まっている・・・
天国のLOOP
チャーハンからのスープが・・・。
(￣▽￣)
配分良くFINISH。
このセット・・・
大きな喜び
『大喜』だけに・・・。
そりゃもう・・・
降臨です。
タマランチ会長
では、今日も良き日に・・・。
めん房『大喜』
喜多方市関柴町上高額字東原1261-2
10:30～20:45
※材料無くなり次第終了
月曜定休
喜多方から元気を