おはようございます
3月15日（金）・・・
今日もご訪問ありがとうございます。
3月も中旬。
桜前線のニュースも聞こえる昨今、
喜多方はまだまだ寒いです。
今日もご安全に・・・。
この日も寒かった。
寒いと欲しくなるのが・・・
味噌ラーメン。
濃厚なのがいいな。
ピンポーン。
向かう。
『生江食堂』
三角屋根に唐人凧が目印。
地元に愛されるお店。
時間帯も早かったので空いていた。
いらっしゃませぇ～。
元気なおばちゃん二人で切り盛り。
元気貰えるね。
一応お品書き
丼物、定食まである・・・。
大衆食堂的な。
手書きのお品書きにキュン。
お目当てのものを注文・・・。
「みそチャーシュー」
はいはい、これこれ。
濃厚味噌に・・・
厚切りチャーシューごちゃまんと。
ネギにナルトにメンマに海苔。
『生江食堂』STYLE。
彩も豊かですな。
スープはニンニクが効いた濃厚系。
赤味噌系ですね。
ちょっとピリッとするのは豆板醤？
でもね、甘みもあって・・・
美味いの。
温まるぅ～。
麺を・・・
『五十嵐製麺』製。
縮れのある多加水麺。
横っちょから出してススル君。
いいね。
厚切りチャーシューは・・・
バラとモモ。
それぞれがそれぞれの美味さを。
バラと麺。
脂身がクゥ～。
モモと麺。
肉汁がクゥ～。
贅の沢だわ～。
程良き柔らかさがイィ～。
メンマコリコリACCENT。
食べたい時に食べたい物を。
至福の時。
また全部飲んじゃったよ。
そうなりますって。
心も身体も温まりました。
※3月の最終週は臨休みたいです。
では、良き週末を迎えましょ。
『生江食堂』
喜多方市桜ヶ丘1-26
10:30～15:00
※スープ無くなり次第終了
木曜定休
喜多方から元気を