おはようございます
8月9日（金）・・・
今日もご訪問ありがとうございます。
さて、いよいよ明日から夏季休暇。
今年は怒涛の9連休。
喜多方ラーメン食べるぞぉ。
都合で出られないもので。
今日もお付き合いください。
コチラもお盆は長蛇でしょうね。
その前に・・・行っておきましょう。
朝6時50分着。
朝ラーです。
『あべ食堂』
ゲゲッ。
流石あべさん。
やっぱ並ぶんですね。
でも７番目。
いい位置じゃないですか。
そのあとも後ろに続く列。
お盆は絶望的
早めに来てよかった。
7時Flying開店。
ぞろぞろと店内へ。
一気に満員。
相席にて。
お献立
決まってますとも。
鉄壁呪文発動
チュウカカタメアブラッコク
来ましたヨ。
「中華そば」
（脂っこく）
お馴染みのルックス。
脂っこくには背脂（無料）です。
豚骨＆煮干に喜多方産濃口醤油。
この醤油の香りがたまらんのです。
元はあっさり、味濃いめ。
そこに背脂を入れることで・・・
こたなりん好みの味が・・・
完成
スープを何口か飲んだら・・・
おもむろにかける、
一味
これには絶対一味。
更に完成
ちょいピリ辛にして・・・
中太麺をすする。
香る醤油。
背脂の甘味。
チャーシューは・・・
モモ2＋バラ2です。
漬け込むTypeでこれも美味し。
チャーシューと共に麺を。
うまぁ～い
時々メンマ。
いいね。
いいね。
いいねいっぱい押しちゃうよ。笑
朝からキツそう
基があっさりだから、そうでもない。
基本、喜多方市民はこれですから。
お盆に狙っている方。
絶対オススメの食べ方です。
最高の朝ラー
今回も鉄壁の呪文で
大満足でした。
では、良き週末を迎えましょ。
『あべ食堂』
喜多方市緑町4506
7:30～14:00
スープがなくなり次第終了
水曜定休
喜多方から元気を