おはようございます
7月17日（月）・・・
海の日
今日もお越し頂きありがとうございます。
3連休も最終日・・・
喜多方レトロ横丁で盛り上がった喜多方ですが、今日も観光客の方で賑わうことでしょう。
今朝は比較的涼しいですね。
でも日中は30℃を超える予報。
また、暑くなりそうです。
涼しい朝に一杯
朝ラーです。
『とんこう』
ほぼ7時・・・
先客あり、その後も入ってきますねぇ。
3連休らしいと言えば、らしい。
さてと・・・
朝のお品書き
喜多方でこれ行っちゃおう
今朝は変化球・・・
「とんこつラーメン」
（勿論サービスライス付き）
ひゃっは
「とんこつ」でしょ。
白濁したとんこつスープはライトです。
動物臭もなく、サラサラと・・・。
でも深み抜群
とんこつ特有の甘い味わいが深いですよ。
絶品チャーシュー。
コリコリメンマ。
もやしに青ネギ、紅しょうが。
ん～まい。
麺
勿論喜多方の多加水麺ですヨ。
これが合うんですよ
合うように作られているのかもしれない。
でも、味はとんこつ。
麺は喜多方。
久しぶりに食べたけど・・・美味しい
『とんこう』って元々はとんかつ屋さんだったんですよ。
ならば、豚の扱いには自信アリでしょう
これも喜多方ラーメン
そうそう、ご飯はね・・・。
小鉢に付いてきたウリとひき肉の餡掛けでもって・・・。
これでもって・・・
間違い無いで賞
とんこつスープとも合うね。
今朝も最高の朝ラーを堪能いたしました。
さて、今日もこれから中学校でブラバン指導です。
では、イッテキマース。
良き祝日を。
『とんこう』
喜多方市梅竹7295-1（市役所向かい）
昼の部 11:00～14:00
土日祝祭日 7:00～9:00・11:00～14:00
定休日 火曜日
は、お店の裏です。
喜多方から元気を