おはようございます
7月2日（日）・・・
今日もご訪問ありがとうございます。
なんやら未明に北海道、九州で大きな地震がありましたね。
被害の無いことを祈るばかりです。
喜多方はと言いますと、ジメジメした朝ですよ。
ここに来て一気に梅雨らしくなったという感じです。
今朝は早朝6時から福島県一斉清掃でもって、町内のどぶさらいに参加。
湿度が高い中の肉体労働で汗をかきました。
清掃を終わって、身体をキレイキレイして、朝ラーへ・・・。
『大三元』
7時半過ぎに到着。
一斉清掃を終え、来られた様な方も見受けられました。
メニュー
外観の看板のとおり、ここの名物は「みそ」
古くから愛されております。現在は二代目。
昔は呑み屋街で夜営業していましたので、ココの「みそ」で〆る方も多かったんですよ。
それだけに、『大三元』＝「喜多方のみそラー」的イメージを持っている方も多いんです。
で・・・こたなりんも・・・今朝は・・・
「みそラーメン」
野菜たっぷりです
もやし、人参、ニラなどと共に嬉しいのが白菜。
スープはカツオの効いたライトな「みそ」。
うんまい味噌汁のラーメン版って感じです。
昔は〆で食べていたんだから、やっぱりアッサリなんですヨ。
嗚呼、『大三元』の味だね。
安心するわ。
プリプリの喜多方多加水麺と野菜のシャキシャキが心地良い。
おいしー
野菜たっぷり安定の味だね。
ある意味、こたなりんより年配の方は、これなんですよね。
昔は夜の「みそ」。
今は朝の「みそ」。
勿論昼もね。
こたなりんもその変遷を知っているだけに・・・。
それを二代目が継いでいることにも嬉しく・・・。
一斉清掃後、最高の朝ラーでした
役満。
では、良き日曜日を。
『大三元』
喜多方市東桜ガ丘一丁目19-1
平日10:00～20:00
日祝祭日 7:00～20:00
定休日 ： 月曜日
喜多方から元気を