おはようございます
8月30日（火）・・・
来てます。来てます。
台風10号。
喜多方はそんなに荒れていませんが、皆さんご注意くださいネ。
台風なんか、喜多方ラーメンでぶっ飛ばそう
繁忙期の・・・昼。
美しい蔵と書いて
『蔵美（くらよし）』
13時過ぎでしたが、外待ちのお客様も・・・。
お盆連休の一番凄い時はこんなもんじゃなかったですが。
5分ほど待って入店。
どーしても食べたかったお目当てがあったんで。
メニュー
「チャーシューメン」
良い感じでしょ。
柔らかチャーシューが10枚位。
コレが美味い
生醤油で煮込んでいると思われるような味わい。
いい塩梅。
なんと言っても脂感が少ないんです。
これはお店のこだわり。
ラード系は極力入れないそうで。
このあっさりコクまろが食べたかったんですよ。
脂感少なめでもこのコク。
コレがこの日食べたかった逸品
スープにも脂浮きは少なく・・・
それでいてしっかりしてるんですよ。
チャーシューで麺を挟んで
モグのズルルルル・・・
あーうまぁ～
もうお箸が止まらない。
左にレンゲ、右手に割り箸・・・
唇に旨旨・・・
脳みそ満足でぇ～
あーあ、あーあ、あーあ、あああ・・・
一応、沢田研二の「サムライ」アレンジで。(^_^;)
（古すぎ！
）
ラード系を落としてこの味わい。
見事でございます
食べ歩きの一店にオススメですよ。
では、台風にお気を付けを。
『蔵美』
喜多方市字2丁目4648-6（ふれあい通り）
10:00～19:00 ＊スープが無くなり次第終了
定休日：火曜日
喜多方から元気を