おはようございます
7月2日（土）・・・
いやいや蒸してますな。
朝から蒸し蒸しですわ。
今朝は、なんやら姫たちを送ったりしてですね、
慌ただしくしておりました。
ようやく落ち着いた、
8時45分・・・
朝ラーへ・・・
今朝は
1ヶ月前にOPENしたコチラです。
OPEN時に行っていますから、2度目・・・。
『壱席参頂』
（いっせきさんちょう）
OPENから1ヶ月・・・
楽しみです。
メニュー
ちなみに卓上調味料はありません。
恐らくですが、無化調にこだわっている店主の心意気。
ココは素直に従います。
注文は・・・
OPEN時も頂いた・・・
「醤油ラーメン」
豚骨やら、鶏ガラやら、煮干やら、野菜やら・・・
相当こだわっているスープと伺えます。
以前頂いた時より・・・
丸いイメージ
いいんでないの。
チャーシューはトロトロ。
メンマはヤワシャキ。
THE 仕事です
麺の茹で加減もバチコン。
一口、一口・・・
まぁるい口当たりが、好感度UPでしたね。
まだまだ、朝ラーの穴場・・・
今のうち是非狙ってくださいませ
さぁ、今日も元気に・・・
『壱席参頂』
喜多方市字水上6767 （元『そばカフェ じーま』）
営業時間 11:00～14:00（火～金）
7:00～14:00（土日祝）
月曜定休
喜多方から元気を