玄関先に、手作りの梅干しが
竹馬の友よ、有り難う!!
紀州 南高梅（なんこううめ）
3Lサイズの大きな梅を使って
浸けてくれた梅干し
もったいないし、大きいけえ
そがいに
なんこう（南高）もは、食べられんけど
何個もありがたく、ごちそうになります
ありがとう～♪
ほいじゃが
前々から、梅は身体にええとは
思うとったんじゃけど
どがいな理由で、何にええとか
実は真剣に調べてみたことがなかったんよ
私が知っとったのは
疲れがとれたり、夏バテ防止になるとか
梅干を、お弁当に入れたら傷みにくぅなるとか
アジやサバを煮るとき、梅を入れたら臭みがとれて味がまろやかになるとか
なんとなく、そがいな漠然としたもんじゃたんじゃけど
昔の人は、偉かったんじゃね～
梅干しの効能
のすごさに、びっくりしたけえ
忘れんように、書いとこう思うんよ
抗酸化作用人間の体の酸化（老化）を防ぎ
癌や生活習慣病に効果があると言われている
豊富な鉄分他の果物に比べ、多く含まれているので
鉄分不足からくる貧血予防に効果的
殺菌作用口内、腸内を殺菌するので
日頃食べていれば、口臭予防になる
鎮痛効果頭痛･軽いめまいの時は、
こめかみに梅肉を貼り付ける
乗物酔いの予防にクエン酸疲労物質を残さないようにする作用をもち
血液にたまった乳酸を代謝させるので
肩こりに効果的
エネルギー代謝を活発にして
食べたものを効率よくエネルギーに替える働きがある
カビの仲間による皮膚病にも威力を発揮水虫、いんきんたむしなどに
梅肉エキスを１０倍ぐらいに薄めたものを１日に３回以上たん念に患部にぬる
また、うおのめには、梅干しの肉をそのままあてて包帯をしておくと患部がやわらかくなってとれてくる
とげを浮かせるとげが刺さり、なかなか抜けない時は
梅干の肉を貼り付けて、4～5時間そのままにしておくと、自然に浮いてくる
血液改善作用心筋梗塞や脳梗塞の予防に期待
整腸効果女性に多い便秘を解消し、便秘によって引き起こされる顔の吹き出物を防ぐ
新陳代謝を促す効果肌の若返り効果も期待できます。
などなど、、、
万能な食べ物じゃったんじゃ～
富山の置き薬やさんもびっくりじゃね～
ただし、塩分を取りすぎたらいけんけん
一日に、1個か2個にしとかんにゃあ
いけんねー
でも、ほんま
手作りの、梅干しは
ぶち
う、めぇ～～
