お久しぶりのブログ
今日は
わたしがお菓子作りにハマり出した
話をしたいと思います
まず
きっかけとなったスイーツは
バスクチーズケーキです
(通称：バスチー)
バスチーを初めて聞いたのは
マツコの知らない世界でした
バスクチーズケーキ？？
バスチーって何？？
普段食べてるチーズケーキと
何が違うの？？という感じで
試しに買って食べてみたら
見事にハマってしまいました
あの頃は週一回食べてました
贅沢してましたね...
いま思うとなかなかのお金が
飛んでいってました
30代くらいにベイクドチーズケーキは
作ったことがあったので
面倒な工程がなげればいいなあ...と
レシピを検索してみると
混ぜて焼くだけ？
おっ！！
意外と簡単かも！
コレなら出来そうというところから
お菓子作りをはじめました
飽き性なわたしでしたが
時間があればお菓子作り🥣
Instagramで美味しそうなお菓子を見るたびに
コレなら作れそう とか
コレはわたしには不向きかな とか
クッキー
フィナンシェ
マドレーヌ
タルト
シフォンケーキ
スフレチーズケーキ などなど
成功も失敗もあってこその
作る楽しみをたくさん見出せています