昨日はお休み?だった宴会屋です


やっと部屋の掃除ができると掃除機をブーンと廻していると


電話が・・・・・


「味杉が忙しいから手伝いにきて!」


掃除の途中なのに・・・・


2時間ぐらい働いたあとランチにいこうとしましたがこの時間やっているだかしん?


近くの7名分しかやらないイタリアンの店に「まだランチやってます?」


食べれました


ランチは前菜、パスタ、メイン、デザートとコーヒー


おいしゅございました


ゆっくりしたいな~と思いマンガ喫茶へ・・・・


するとO石さんから「しげ、○○杯の担当表作って送って・・・」


え・・・・帰ってあんま普段使わないエクセルと格闘して作りました


ようやくゆっくりできると夕飯を食べにはっすんばへ


はっすんば


マスターの杉浦さんです、本日のメニューは


メニュー


私たちは鮪の刺身、なめろう、さくさくサラダ、クリーム春巻き、角煮、もずく・・・・


おいしゅございました


しかしこの店、若い人もいれば、年配のかたもいてすごいですね~


2件目は近くのごぼうへ・・・


私の好きなモツ煮を注文・・・・


モツ煮


写真だと分りづらいですね~


お酒はカップ酒を


カップ酒


銘柄は忘れました、すいません


昨日はこんな感じです、このあとT島支配人に会いましたが・・・・

昨日お泊りしてきた宴会屋です


わざわざ知多半島の先っぽ、内海までいってきました


電車でいったのですが


藤枝~掛川~名古屋~内海と8時出発して着いたの11時半・・・・疲れました


本日は防災ネットワークの研修です


災害時、携帯がつながりやすいのかな~と思いきや普通の電話のほうがつながりやすいと・・・


携帯は何割か非常時には政府関係者にとられてしまうとか


皆さんも災害時には緊急以外はあんま電話しないように!


「いま、ちょー揺れたね~」なんか長電話しないように!


そんな中で炊き出しの練習というわけでカレー作りました


炊き出し


カレー


少しゆるかった・・・・


一応3人で作るということで私は野菜きり係り・・・・


みな手際よく出来ましたがつめが甘かったかな・・・・


まあそれなりの味でしたし・・・・


夜はお泊り、部屋ではなぜか酒盛り・・・・


違う部屋の人もきて・・・


しかし他の地域の人と話すのはへ~と思うことばかりで面白いですね


本日はS山さん、N根さんがわざわざお迎えきてくれました


うれしかったです、ここで改めて御礼を言わせていただきます


帰りは刈谷でT川さんおすすめのラーメンを食べてきましたが写真忘れました


すいません、塩ラーメンでしたがおいしかった


久しぶりの下界はいいもんですね~

本日フロント業務のため手が空いてしまった宴会屋です


本日金曜日のため少しだけ忙しくちょっとほっとしてます


今日は昼間、愛知県からうちのまえにあるまんさいかんの見学ツアーのお食事がありました


いつもどこの団体、JAか分りませんが見学に来てるかたが多いです


てことはこれからこのような産直の野菜売り場が増えるんですかね?


先日、大坪先生が先を読めといっておりましたが自分の仕事以外でも目で見たこと、経験したこととそうごうして日ごろから先がよめるようになりたいな~


ついでに先日携帯をカメラ付きを買いましたのでちょっとためし・・・・


松花弁当


以外にきれいに写りましたのでまたのっけたいと思います


写真はそのときの松花堂弁当です


今宴会が3件やってますが終わったらどうしよう~


明日から知多半島のほうにカレーつくりに行かなきゃだから早く寝よ!

やっぱ、負けちゃいましたね~宴会屋です


昨日は小杉苑で某団体の講演会に参加しました


講師は静岡産業大学の大坪先生です


経営者はロマンを持ちなさいという言葉が印象的でした


会社のビジョンをしっかりもってそれを社員と共有しなければ・・・・


しかし現時点は私はまだ社員・・・・・


しかしなったときにしっかり伝えられるように今のビジョンを更に変化したビジョンをこれから持ち続けたいなと思いました


今度の土曜日、24日に藤枝、大井川、岡部で小杉苑のチラシを入れます


夏の納涼プランと味杉のチラシです


味杉の割引券も付いてます


納涼プランは今までのフリードリンクよりお得ですのでもしよかったらご利用ください


一応、HPにもUPしてあります


こちらから



こんちは宴会屋です、あち~


昨日はうちでのホームパーティーです


午後からスーパーに買出しと仕込みです


本日のメニュー

お造り(味杉で作ってもらいました)

和風ジャーマンポテト(うなぎの柳川風鍋にじゃが芋をいれました)

豚の角煮

フルーツトマトとアンチョビと水菜の冷製スパ

きゅうりの浅漬け

ソーセージ


少しドイツワールドカップに掛けてみました


本日の参加者 S山さん、S田さん夫婦、Yさん、Y下さん、K吾夫婦・・・・


しかしせっかく作ったのに「この刺身うめ~」と私の料理は食べてくれない・・・・


「角煮はまずい」と言われちょっとショックです


みなさん、ワイン、日本酒、ビールと差し入れありがとうございました


ちょっとちゃんぽんしすぎで本日少し残ってますが仕事がんばんなきゃ~


せっかく携帯、カメラ付き買ったから今度は写真のせたいな~


角煮以外はおいしかったと思うけど・・・・どうだかしん?

いや~昨日は惜しかったですね、宴会屋です


昨日、仕事が終わり家に帰り一風呂浴びてサッカー観戦のため藤枝パークインホテルのコモドへ・・・


まだ8時でしたので特別フロアにはお客がだれも・・・


ひとりビールを飲み、大画面でダイジェストを見てました


9時半にはお客が見え始め、10時キックオフです


結果はご存知のとおりですが・・・・・・


川口がPKとめたときは流れがこれで日本に来る、勝てると思ったんですが


柳沢のシュートはおしかったな~


しかし中田はよく走るね~、攻撃、守り、なんだかんだ中田のチームなのかな~て感じ・・・


サッカー観戦もいがいと疲れますね~


終わったころにはぐったりしてしまいました


ブラジル対オーストラリア戦は気になりましたが


寝てしまって今朝結果知りましたが・・・・


勝てますかね~2点差つけなきゃでしたっけ?


今度の試合は多分見ないだろうな~


仕事に差し控えるし・・・・・・


今度こそ神風が吹くことを期待して、がんばれ日本!

おお・・・・・100回目です


今まで日記も続いたことがないのに~


読んでいただいてる方々にはありがとうございます


私は月に1回銀行の勉強会に参加しております


焼津の方々がいたり普段お話しする機会がない方々と話をするのは勉強になります


先日はコーチングについて


部下との接し方、話し方、etc


まあ、考えて話すよりは自然にできるようになりたいですね~


しかしそのためには普段から気にしてないと・・・・・


今度の折込ちらしのため先日写真撮影しましたが


一応今度のフェアにのせるドリンクは


焼酎


酒


以前にも書いた焼酎 貴匠蔵と一尋


冷酒は杉錦と志太泉・・・・本醸ですけど


これとあわせて生ビールでフリードリンクです


25日ぐらいには折込いれたいんですが・・・・・


できたらHPでもUPしますのでみてください

ん・・・・寝すぎました宴会屋です


先日、某電気屋さんの搬入が終わり帰宅・・・・


本日は金曜日、どの店も一杯


この6月どの店もみんな「ひま~」といっていたのでよかった~


しかしおかげで私が行くも店がない・・・・・


いったん帰宅ししばらくたってからおでかけ


今日からワールドカップの開幕です


きつと見てるだろうな~と思いパークインホテルのT島さんのところへ


いましたいました、しかしH田さんと打ち合わせ中・・・・


しかたなくあいもかわらず一人のみ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


11時にワールドカップの特集番組を見て1時からドイツ戦を見なければ・・・・・


しかしここのコモド12時閉店です・・・・・


1時からT島さんのお宅へ移動してサッカー観戦です


しかし移動中、もう1点入ってる、見逃した


前半は何とか見たのですが後半、寝ちゃいました


4時に目覚ましが・・・・そう今からお出かけです


T島さんを起こして、今から名古屋に行かなきゃ


友人がとうかい号という船に乗ってサイパンに行くのでお見送りです


バスにのって「かんぱい~」私はお茶でかんぱい、もう飲めません


しかし睡魔に勝てず就寝・・・・・


長くなりそうなので今日はここまで

ん・・・かゆい、蚊がいるだかしん?宴会屋です


先日の夜12時、T島支配人から電話・・・・・


「しげ、明日の昼、暇?S田さんとご飯たべない?」


何、意味が呑んでいたのでさっぱり


T島さんが昼間いないのでS田さんのお相手をして欲しいとのこと


私はO石さんとランチする予定でしたので


「ちょうどいいじゃん、よろしくね~」と


次の日、O石さんに連絡「いいよ~」


お昼パークインホテルに伺うとT島さんとM竹さんが


お仕事の話をしてるので参加せず一人ぼ・・・・・・・・


ん、A島さんなぜ?


結局、私、O石さん、S田さん、A島さんでランチ


ハンバーグランチ、デザート付きで頂きました、T島さんごちそうさまです


夜は昨晩につづき居酒屋 ごぼうへ


最近はここのすじ煮込みにはまっています


どこが違うかって?ここのすじ煮は塩味


普通味噌が多いと思いますが塩もあっさりしていけます


ここに来ると必ず注文します


今日はお隣のかたと駅前の今、昔のはなし


「サンモリーナ・・・・・無敵まえだ・・・・・モスバーガー・・・・・」


懐かしい藤枝駅前にあったお店のはなし


サンモリーナ?なんの店かわかります?

ブログばっかやってなくて仕事しろといわれそうな宴会屋です


昨日は小杉苑で某団体の壮行会を


30名ほどメンバーが集まりました


自分も参加する宴会ということで少しためさせていただきました


夏の新メニューとドリンクを・・・・


あんまりサラダ風な料理がなかったので少しアレンジして・・・・


サーモンのアボカドサラダなどを出してみましたがどうだったんですかね~


お酒も冷酒 杉錦 志太泉をだしてみたんですがどうだったんですかね~


感想聞くの忘れちゃいました・・・・


まあ宴会も盛り上がったし料理もだいたいなくなったし満足してくれたんですかね~


小杉苑の一次会をあとにして二次会にいったんですが


K山さん「N村が誕生日だからケーキ買って来い」


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・


こんな時間にどこでケーキ売ってるんすか!


仕方なくコンビニでちょっとバースデイケーキにしてはしょぼいのを買って


ろうそく・・・・・・・・・・・・・・・・売ってない


ん・・・・・近くの居酒屋 ごぼうに飛び込んで


「ろうそくある?あったら売って!」


たまたま先日お客が忘れていったろうそくがありましてなんとか


「ハピバースデイトゥーユー、ハピバスデイトゥーユー・・・」


できましてめでたしめでたし


このあと私はお礼方々ごぼうへ・・・・・・・・


まだ続きはありますがこんなところで