報告が遅くなりました「ぽっつかふぇ」次回の予定が決まりましたコーヒー

8月3日(日)一日カフェを開催します。
場所は前回同様青山のコラボカフェをかりてOPENします。詳しくは「ぽっつかふぇ」ブログ、ぽっつ通信を見てください

クローバークローバーぽっつ通信クローバークローバー
http://pots-cafe.blog.drecom.jp/



   





  ←白化粧土と透明釉薬で大好きな水玉模様を

   つけました













キャンドルナイトに使えるかな→

塩水で仕上げ、藁を巻きつけました





  「釉薬がけ」


今回は模様を入れたり、藁を巻いたりいろいろチャレンジしてみました。

どんな器が出来るか楽しみだニコニコ




池袋西武のデパ地下で「黒船ラスキュ」なるものを購入

入り口の近くでなかなか混んでたので、興味津々のぞいてみたら和菓子屋さん?並んでいるのはカステラ・どら焼き・・・

店舗の感じはセレブな洋菓子屋さん。お店の名前は「黒船」

黒船ラスキュイは量り売りをしててとっても売り込み方が上手 ついつい引っかかってしまった(笑)

ただおみやげにみんなで食べたけど、全く反応が聞かれなかった。・・・ってことは良くも悪くもないってことだよね。

味はそのままカステラのラスク 私は普通のラスクのほうがいいな


あと「クリスピー・クリーム・ドーナツ」

私が買ったことがあるのはセットだけ、だからオリジナル・グレーズド・ドーナツしか食べたことなかったけど、今回おみやげにもらって開けてみたらいろんなドーナツが入ってて感動(≧▽≦)

チョコレート・マンゴー・アップル・・・ どれもおいしかったけど、オリジナル・グレーズド・ドーナツに勝るものなしクラッカー

今は店舗も増えたから新宿は前ほど混んでないんだって、久々子供達の為にドーナツ買いに行ってあげようかな


あと丸ビルにご飯を食べに行ったら「コールド・ストーン・クリーマリー.」 があったので、デザートはアイス音譜

濃厚なお味が好き!でも半分過ぎるとちょっと飽きちゃうんだよねショック!

それよりお姉さんが歌を歌ってくれなかった(泣)叩くのも少なくて寂しかった・・・

しばらく行かない間に変わっちゃったかな?なんて話してたら「ハイホー ハイホー・・・音譜」

歌健在でした。私の時は忙しくて歌えなかったのかも グスッ

でもどの定員さんも笑顔がかわいくて、好感の持てる接客をしてくれてたので歌歌ってもらえなかったけど許す

だけど次行くときには歌ってね

ぽっつかふぇ終了コーヒー 

来店していただいたみなさん ありがとうございましたニコニコ次回は8月を予定しています。




 


 左矢印今回一番人気「フルーツティー」リンゴ








今回夏バージョン用にエプロンを作りました。

シュシュもお揃い音譜

ぽっつのマスコットガール「お豆ちゃん」ストラップも作ってみました右矢印

次回ぽっつでは物販コーナーに並んでるかも(^з^)-☆Chu!!






おいしいクッキーできました。

今回ぽっつかふぇに用意するクッキーは2種類 最近のお気に入り「ソルトクッキー」は決定チョキ

ただ自分で食べたいだけなんだけどね(笑)

もう一種類は悩んだ結果、試作で好評だった「紅茶クッキー」に決定

茶葉はリーフルダージリンハウスのアールグレイを使ってます合格

その他今回のぽっつかふぇ用にリニューアルした紙ナフと名刺 お名前プレートは姉のお遊びです。

お豆ちゃんを真似て作ったお豆ちゃんもどきです(笑)






クローバークローバークローバー 第6回ぽっつかふぇ クローバークローバークローバー

6/8(日) 11:00~16:00 青山のコラボカフェを借りてOPENします。

http://pots-cafe.blog.drecom.jp/


メニューが決まりましたニコニコ

今回はジメジメした梅雨にも爽快感をテーマに、主役はフルーツです。


クローバークローバークローバー 第6回ぽっつかふぇ クローバークローバークローバー

6/8(日) 11:00~16:00 青山のコラボカフェを借りてOPENします。

http://pots-cafe.blog.drecom.jp/


メニューが決まりましたニコニコ

今回はジメジメした梅雨にも爽快感をテーマに、主役はフルーツです。



<ドリンク>

○フルーツティー ○ティーソーダ ○タピオカ入りアイスチャイ

○ダージリンティー○お豆ちゃんチャイ 


<スイーツ>

○レモンシフォン ○カモミールシフォン 

○アールグレイ・オレンジピールとプレーンのスコーン


<ランチ>

○キッシュプレート


ちなみに確定ではないので、変更になったらごめんなさいあせる

今回はがんばってテイクアウト用にシフォンケーキとクッキーを用意します。

テイクアウト専用にメニューにないシフォン焼いちゃおうかな晴れ

みなさん ぜひ遊びに来てください


今回の打ち合わせは渋谷ハチ公の目の前にあるTSUTAYA BOOKコーナー「WIRED CAFE 」 で行いました。

http://www.wiredcafe.jp/shop_shibuya.html

打ち合わせをした日はあいにくの雨だったので、駅から近くてとっても便利キラキラ今度はランチを食べに行きたいな

葉っぱコーヒーつけちゃった(*^▽^*)

取れずに焼けますように♪




 もうひとつは蓋腕(ガイワン)

中国の茶器です。茶葉をいれてそのまま飲んでも、急須としても使える便利な器

ちょっと蓋が大きくなっちゃったのはご愛嬌べーっだ!


クローバークローバークローバー 第6回ぽっつかふぇ クローバークローバークローバー

6/8(日) 11:00~16:00 青山のコラボカフェを借りてOPENします。

http://pots-cafe.blog.drecom.jp/


友人の結婚式に着物で出席しました。

着物はご両親以外は私を含めて2人だけ、ちょっと照れくさかったけど大好きな着物が着れて最高の一日でしたニコニコ式は若草色の訪問着にオレンジ色の豪華な帯、帯締めは金と銀で華やかに祝日

二次会は幹事で着替える暇もないので、帯と帯締めをラフなものに締めなおしてレースの羽織を羽織って洋服感覚で楽しみました。写真は帰ってから撮ったからちょっと崩れちゃったかな


  

オーブンが新しくなりました(≡^∇^≡)

まず第一号は「バナナシフォン」ちょうど姉の誕生日だったので、うち用と姉宅用の2台 卵が大きめだったのと、普通の基準より多めにバナナを使う私レシピ、20cm型の材料なのに17cm型で2台分とれちゃった目

NEWのオーブンはワイドサイズ合格2台いっぺんに焼けましたチョキ

しっとりふわふわ そしてバナナの濃厚な香りが楽しめるバナナシフォンはうちの姉達の一番のお気に入りラブラブ



左矢印は温度設定がイマイチで、オート機能でお任せするより他なか

ったオーブンさん

いつ止まるかわからなくて焼きあがるまで1時間近く見張ってな

くてはいけなかったオーブンさん

出来が悪くなっても長年の愛着は消えないもの、運び出される

直前に長い間ありがとうと撮影してみました。