「交通安全」
ポクポンはタイからやってきた災いを食べてくれるお守りです。
車を買って半年 慣れた頃が危ないとよくいうので、お守りに買って見ました。
お知らせ
１１月２５日（日）ぽっつかふぇ主催 １日カフェ「ちゃいかふぇ」ＯＰＥＮします。
http://pots-cafe.blog.drecom.jp/
みなさんのお越しをお待ちしています
２週間分の作品です。
今週は切り離す練習
せっかく上手く形作っても切り離すのが上手くいかず、いびつになってしまいました（右写真） 先週は蓋付きの器に挑戦
なかなか上手に出来ました。
ろくろにはだいぶ慣れてきたかな？
陶芸の先生が作っている様子を動画で撮影してくれました(〃∇〃)「９月から始めた人です」という題名で私の作ってる様子が様子が見れます。よかったら見てください
なんかとっても余裕な感じ
毎週泥まみれになってますよぉ
だいぶサボってしまいました(＞＜;)
夏は暑くて忙しくて・・太陽アレルギー持ちの私は冬眠の季節です。
外出は極力控え、おとなしく仕事してました。
週一の陶芸も一ヶ月間お休み
ということで今月から「ろくろ」です。３月ごろまで集中的に教えるから、しっかり覚えるようにと言われました。
陶芸＝ろくろってイメージが大きいよね
私もそのうちの一人
ろくろを回してると、ん・・職人って感じで自分に酔ってしまうのは私だけではないはず（笑）
手びねりと違って、１つの作品を仕上げるスピードが格段に違う
ろくろってすごいなぁ
そしてメチャメチャ楽しいただ手びねりみたいな独創性はないけどね
全く別物として新しい「陶芸」を楽しめそうです。陶芸家街道つっぱしるぞ
なんてね
ちょっと遅めのお盆休み 毎年恒例の女２人旅 今年は「九州」です
まずは熊本から、レンタカー借りて快適ドライブ
あか牛見て、天然酵母のパン屋さん寄って、やっぱり山は涼しいね
快適快適
夜はタクシーの運転手さんオススメの熊本豚骨ラーメンの店「ごだいこ」
もっとこってりしてるのかと思ったら 全然あっさり
おいしい
やっぱり食べ物は地元の人に聞くのが一番
相席になった地元のおじさんから熊本の美味しいものたくさん聞いて
もう一日熊本で遊びたくなっちゃった。
でも明日は「佐世保」佐世保バーガー食べまくるぞ
ということで、２日目は長州港よりフェリーで島原へ
島原
雲仙佐世保
佐世保バーガーを食べて丘の上のホテル「弓張の丘ホテル」泊です。
チャペルを併設しているホテルはこじんまりとしていてとても素敵
せっかくのランクアップホテルだったので、バーで夜景をバックにカクテルなんて飲んじゃいました。
部屋のベランダからも夜景がきれいに見えて素敵だった。
こんな素敵なホテル結婚式挙げたいな なんて思ってみたりして・・・
３日目は長崎市内観光です
路面電車の乗り放題チケットを購入してドキドキの路面電車に
友達の行きたい場所は「大浦天主堂」と「眼鏡橋」
教会やお寺って不思議だよね・・信仰とかもってないのにその気になってしまう あの厳粛な雰囲気に飲み込まれてしまうっていうのかな 時間を忘れて座り込んでしまいました。って言っても実際は１０分くらいだったと思うけどね（笑）
私の行きたかった場所は映画「解夏」の舞台 「知念坂」
日陰で涼んでるかわい子ちゃんを撮ってきました
あの映画の中で、知念坂を石田ゆり子さんが真っ白いワンピースで歩いている姿が忘れられなくて、怒られちゃうかもしれないけど、私も真似してオフホワイトのワンピ着ちゃった
フフフ
夏っぽいでしょ
セゾンファクトリーのマンゴージャムをいただいたので作ってみました。
2/3も使ったのにマンゴーの味しなかった
でもふわふわしっとり焼きあがったので、私のシフォンを気に入ってくれた親戚宅にお嫁に出しました。
２０ｃｍ型でマンゴージャム８０ｇです。
第３回ぽっつかふぇ終了
今回でメンバーの一人である「あやみん」が卒業することに
なりました。
あやみんの旅立ちと、新しいぽっつに乞うご期待です。
今回は閑静な住宅街にある「カヲリの木」を借りての一日カフェでした。
１回目、２回目と借りた「コラボカフェ」では、来てくれたお客様と
ほとんど会話もできないという忙しさで、ちょっと寂しい思いをしていたけど。今回はのんびりまったりモード、来てくれたお客様と会話を楽しむことができて嬉しかったです
朝には降っていた雨もＯＰＥＮ前に上がり、太陽が顔を出してくれましたただ蒸し暑かったかな
今回の私のお仕事はシフォンケーキ４種類（レモン・トマト・メープル・スパイス）とクッキー３種類（オートミール・ショートブレット・ローズマリーとソルトのクッキー）
人気はレモンとトマトでした。
夏っぽい感じがよかったのかな
ドリンクの一番人気は「グレープフルーツのセパレートティ」
「お豆ちゃんランチ」や「チーズプレート」なども用意しました。
次回は１０月を予定しています。秋といえば・・・
アイスティーがメインの１日カフェをオープンします。
【ぽっつカフェ＊アイスティーバー】
７月２２日（日）１０:００～１６：００
詳しくはこちら⇒http://
こだわりのメニューを沢山揃えました。
ゆったり、まったりしに是非遊びにいらしてください。
テイクアウト用のシフォンケーキ・クッキーも用意してま～す。
スタッフ一同、笑顔でお待ちしております
「レモンシフォン」です。
レモンジュースとレモンピールを入れて、暑いので爽やかを目指しました
最近一緒に働いてる人が、シフォンケーキのキットを通販で取り寄せて作ってるというので、参考になればと思って作ってみたところ
ぼろぼろ・・・前から気になってた「手はずし」に挑戦してみたところ、見事にボロボロになっちゃった（泣）
思い切りがよくなかったのかな・・・
いつものレシピだと心配だったので、「手はずし」をしているという人のレシピを参考にアレンジしてみたんだけどな・・・
味は美味しかったです♪それがせめてもの救い レモンピールが効いてたので、菓子パン感覚でみんなでちぎって食べちゃったやっぱりシフォンナイフ買おうかな・・・・
もうひとつ、友達の誕生日にチクチク針仕事してみました。
最近やってなかったので、楽しくてあっという間に作っちゃった。
半分嘘で、半分ホント
実はプレゼントを買いに行っている時間がなくて、急遽の手作り ティーマットと陶芸教室で作ったコーヒーカップをプレゼントしました。
最近手作り物してなかったから目覚めてしまい、今日は去年作った麻紐バックのリメイクを始めちゃった。明日には完成予定
出来たらアップしまーす。
元紅茶屋メンバーによる月一会 月一回のお食事会ではあきたらず、とうとう海外進出です
台湾茶を求めて２泊３日お茶の旅台湾へ行ってきました。
今回は台湾初心者が３名ということで、夜市・朝市・小龍包・かき氷・お茶屋さん・茶葉料理を詰め込んだコースを計画してみたところ、トラブル大発生とんでもない旅になっちゃいました。
●ホテルへの送迎中に事故に遭遇
大渋滞で３０分のロス
●タクシーで夜市に向かったら違う場所に連れてかれてかれちゃって目的地に着いたときには店じまいの時間ろくにお店が見れなかった（泣）
●早起きして朝市に向かったら、月曜は朝市がお休みだった
●明月湯包に小龍包を食べに行ったら定休日
●茶芸館 紫藤廬に行ったら改装工事中
などなど・・とにかくいろいろあったけど、始めから最後まで大騒ぎの月一メンバーでしたо(ж＞▽＜)ｙ ☆
とりあえず「お茶の旅」ということで
左から「新純香」でお茶菓子の茶梅とまいたけチップ
真ん中「和昌茶荘」で梨山茶・東方美人・小沱茶 張さんよりいただいた凍頂烏龍茶・香片 他
右 スーパーで買ったすいかの種・牛軋糖（牛乳で作ったヌガーみたいなお菓子）・大根チップ・プリンス（ベビースターラーメン？）
下段左「夜市」でサンダル ２足で５００元（２０００円）姪っ子にチャイナシューズとサンダル シルバーの派手派手サンダルは私の！なんとひらがなで「それはである」と印刷されてるの、これってメーカー名だよね???
右「新純香」で茶漉し付きの水筒 今日さっそくプーアル茶を入れてみました。
今回は家族以外には内緒の旅だったのでお土産はかなり少なめ 目的買いがほとんどだったので無駄使いもなし、いつも台湾から帰ってくるともっと買っとけばよかったって思っちゃうんだよね。あいかわらずの貧乏症ですσ(^_^;)
茶梅と舞茸スナックは箱で買ってきて欲しかったって怒られちゃった今度は餞別貰っては箱買いしてきまーす。
残り物でごめんなさいm(u_u)m
母に頼まれて差し入れに持っていくお菓子を作りました。
オートミールの賞味期限が近かったのと、友達にもらった柘榴のハチミツをお菓子に使ってみたかったので
ただ混ぜるだけの簡単クッキー「アンザックビスケット」をつくりました。
天板３枚分焼いたのに残ったのはこれだけ
オートミール・ココナッツ・柘榴のはちみつ 超簡単クッキーです。
ホントのレシピはハチミツではなくゴールデンシロップ
お菓子研究家大川雅子さんのレシピです。
ココナッツの香りが強いので柘榴は感じられなかったけど、とっても美味しくできました。
みんなで食べる分がないので、また明日焼きます。