こんばんは。会津素子です。
成田市で今後予定されている、学校給食の食材選定基準。
基準が作られる前に、市民から基準を提案しよう！と「未来の給食成田」で動いてきました。
現在の給食の使用食材や、添加物の影響を調べたり。
他の自治体の基準を見比べて参考にしたり。
給食センターと意見交換したり。
そして本日、教育長へ食材選定基準案を提出しました。
メンバーの多くは、お子さんの帰宅時間と重なってしまったため、私が一人で提出に行きました。
子育てで忙しい合間を縫って調べ物してくださったメンバーの皆さん。
私たちの意見を基準案としてまとめてくださった 本田恵久 さん（NPO法人こどもと農がつながる給食だんだん）
資料を提供してくださった学校給食センター。
先進自治体の基準を送ってくださった 大石真司 さん（NPO法人こどもと農がつながる給食だんだん）
県内の基準について調査してくださった議会事務局職員。
沢山の方々のご協力で、基準案を提出することができました。
本当にありがとうございました。
未来の給食成田の動きは、全国でも注目されているようです！
光栄なことに、「第２回オーガニック給食フォーラム」で成田市の報告をさせていただくことになりました。
フォーラムのご案内はこちらです
↑ 私は議会真っ最中のため、参加することができませんが
、未来の給食成田のメンバーが報告させていただく予定です。
オンライン開催ですので、全国から参加できます。
ぜひご参加くださいませ！