なんちゃって農家やってます。

木曽路・嫁です。

しつこいようですがただ今、実家の熊本に帰省中


弟は脱サラ後、新規就農者として手探り農業してます。

今は、冬に収穫するトマトの為に苗作り中

横目で見ながら、当然ゴロゴロしているわけにもいかず手伝います…

ちっちゃい凹みに、爪楊枝で１粒ずつ種を入れます。

ちなみに種１袋15000円だと

２日後、ひょろっとした芽が


冬には立派なトマトになって、木曽路に届く…ハズ

お盆も営業します！

お盆期間中の営業時間のお知らせです

※８月１３日（土）

１１時 ～ １５時

１７時 ～ ２０時３０分オーダーストップ

※８月１４日（日）　

　　店休日

※８月１５日（月）

１１時 ～ １５時

１７時 ～ ２０時３０分オーダーストップ

通常の営業時間と若干異なりますので、ご了承ください

ご来店お待ちしております

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『蕎麦屋は大人のカフェである』

ちょっと粋に蕎麦屋で一杯、いかがですか？

全国の地酒を取り揃えております。

コース料理もご用意しております（2,800円～）

石挽き手打ち蕎麦・地酒　木曽路

福岡市中央区荒戸１－１０－１３
☎　０９２－７１２－８２５３
営業時間　１１時～OS２１時
店休日　日曜日
駐車場　有り

パン教室。

木曽路・嫁です。

ただいま実家の熊本に里帰りしております


今日は幼なじみのミッチェルちゃんと、パン教室に参加

ベーカリー＆カフェ デイジー という、自宅兼パン屋さんでオシャレな小径とガーデニング

赤ちゃんのお尻みたいな食事パンとあんぱん、クリームチーズあんぱんの出来上がり

いつも自己流で作ってるんで、いっぺん参加してみたかったんですよねぇ

でも、先生も結構ざっくりした感じでした（いいイミで（笑））

↑レッスン途中で、お店の販売用パン作ってたりするし（笑）美味しそう


店内はジャズが流れて、しかも緑に囲まれて。

パンが焼けるいい香りの中でのんびり待つのもステキな時間。


木曽路でも、いつか『蕎麦教室』って開催できたらいいなぁ～って思います

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『蕎麦屋は大人のカフェである』

ちょっと粋に蕎麦屋で一杯、いかがですか？

全国の地酒を取り揃えております。

コース料理もご用意しております（2,800円～）

石挽き手打ち蕎麦・地酒　木曽路

福岡市中央区荒戸１－１０－１３
☎　０９２－７１２－８２５３
営業時間　１１時～OS２１時
店休日　日曜日
駐車場　有り

へビーローテーション

先日から始まった夏の全国高校野球
「甲子園」

毎年この季節になると、何だか胸騒ぎがする

あれから、十数年…

開会式観てるだけで涙腺を刺激されてしまいます

母校も惜しくも準決勝で敗退

自分達の時と同じ(T . T)

思えば、自分の人生の節目にはなぜか
槇原敬之さんの歌が付いてくる

高1の入学前の春に、センバツに出場した時の入場行進曲「どんなときも」

未だにこの曲聴くと、青い頭で頑張ってた野球少年時代を思い出す(#^.^#)

結婚式でのＢＧＭ…

「縁」
この曲は歌詞が凄く気に入って選曲しました


そして、今僕が商売をやらせて頂いてる上でのテーマ曲

「僕の一番欲しかったもの」

この曲は、目標というか、こんな気持ちで人生送れたなあ～何て思いながら
ちょっと凹んだ時に聴いたりしてました

すると、この曲をカバーしてるアルバムがある事を最近知って、早速レンタル

「WE LOVE MACKEY」

We Love Mackey/マッキートリビュート

￥3,059

Amazon.co.jp

槇原敬之さんの曲を愛するアーティストが集って作られた一枚

僕が一番欲しかったもの」はＫという
韓国のアーティストがカバーしてますが，これもバッチリ(^O^)

今、僕の頭の中は、この曲がリピート
しまくり^^;

音楽の力って凄いですね
ね、涼太(^O^)

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『蕎麦屋は大人のカフェである』

ちょっと粋に蕎麦屋で一杯、いかがですか？

全国の地酒を取り揃えております。

コース料理もご用意しております（2,800円～）

石挽き手打ち蕎麦・地酒　木曽路

福岡市中央区荒戸１－１０－１３
☎　０９２－７１２－８２５３
営業時間　１１時～OS２１時
店休日　日曜日
駐車場　有り

こんな使い方のSOBA屋も

いらっしゃいませ

何処にする？

カウンターは？

えっ ここいいんですか？

蕎麦屋のパテ（鶏レバーテリーヌ）

SAKEorWINE?

そばを手繰って


今夜はあなたと…

champagne?


素敵な一日を

かっこいい大人酒推進委員代表
宮﨑 猛


iPhoneからの投稿

弟子

今朝も五時半起床（目標）


二度寝して６時(^◇^;)






朝陽が差し込む木曽路で蕎麦粉を挽く
俺… と弟子

正太

そうそう、箱も用意してね

正太、助っ人呼んだと？



ありがとう 美味しい蕎麦粉挽けたね

正太の見事な挽き方で毎日、美味しい
蕎麦粉が出来ます

そう、俺と正太のこだわり


それは…

ですよね


さ、今日も美味しいそばを食べましょう



あ、子大将が一言って

何？






はいはい、子大将のこだわり

LOVE注入… そばにね(￣◇￣;)

iPhoneからの投稿

雨にも負けず…

今朝も朝から雨…

Ｊack Ｊohnsonも辛そう^^;

そんな朝でも

頑張れ源太

そんな梅雨の日の一日(^◇^;)

お疲れ様でした

iPhoneからの投稿

山笠があるけん博多たい‼

福岡で生まれ育って３４年ですが、なぜかこれまで縁の無かった山笠。

木曽路のお客様に、根っからの山男さんがいらっしゃいまして

特別に乗せてもらいました

千代流れ

この立派な金太郎のように強くたくましいオトコになれ～子大将

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『蕎麦屋は大人のカフェである』

ちょっと粋に蕎麦屋で一杯、いかがですか？

全国の地酒を取り揃えております。

コース料理もご用意しております（3,500円～）


石挽き手打ち蕎麦・地酒　木曽路

福岡市中央区荒戸１－１０－１３
☎　０９２－７１２－８２５３
営業時間　１１時～OS２１時
店休日　日曜日
駐車場　有り

フィリップハーパー氏を囲んで

京都玉川酒造杜氏フィリップハーパーさんが来福

参加者23名 今回のラインナップ

山廃、生酛造りに力を入れる蔵元かと思ってたら、勝手なイメージで全体の三割だそうで…

夏限定アイスブレーカー
ROCKで飲む日本酒

こちらはタイムマシン
超甘口 古酒のような琥珀色
アイスクリームに掛けると美味(^◇^;)

酒造りに対する熱い思いや信念

異国の地で、やってく勇気
（因みにオックスフォード大学出身）

俺もまだまだひよっ子だな～（－＿－；）

このご縁を大切に、今回の参加者、
久山酒店三留社長、ハーパー氏、
休み返上のスタッフに心から感謝します かっこいい大人の飲み方
蕎麦屋酒推進委員会代表
宮﨑 猛

i

多謝


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『蕎麦屋は大人のカフェである』

ちょっと粋に蕎麦屋で一杯、いかがですか？

全国の地酒を取り揃えております。

コース料理もご用意しております（3,500円～）


石挽き手打ち蕎麦・地酒　木曽路

福岡市中央区荒戸１－１０－１３
☎　０９２－７１２－８２５３
営業時間　１１時～OS２１時
店休日　日曜日
駐車場　有り

初夏の！季節の変わり蕎麦。

太陽の日差しをいっぱい受け、ミネラル豊富な夏野菜たち

その中から、今月はズッキーニを使って涼しげな変わり蕎麦を作ってみました




茗荷の冷やかけ蕎麦　ズッキーニの天ぷら添え　￥1,200


オトナなあなたへ。



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『蕎麦屋は大人のカフェである』

ちょっと粋に蕎麦屋で一杯、いかがですか？

全国の地酒を取り揃えております。

コース料理もご用意しております（3,500円～）


石挽き手打ち蕎麦・地酒　木曽路

福岡市中央区荒戸１－１０－１３
☎　０９２－７１２－８２５３
営業時間　１１時～OS２１時
店休日　日曜日
駐車場　有り