福岡 大濠荒戸『石挽き手打ち蕎麦 地酒 木曽路』のブログ -27ページ目

福岡 大濠荒戸『石挽き手打ち蕎麦 地酒 木曽路』のブログ

福岡 大濠荒戸『石挽き手打ち蕎麦 地酒 木曽路』のブログです。新メニューやおススメのお酒を紹介します!!

木曽路×有田製窯『新蕎麦と器を楽しむ会』

以前,ブログでもご紹介しておりましたが,

お陰様で大変好評頂き、間もなく定員を越えてしまいそうです。


せっかくなので、なるべく沢山の方に食べてもらいたい…


そこで、少しだけ内容を変更する事にしました。


石挽きせいろ蕎麦 700円

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田舎十割蕎麦 800円

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蕎麦二種盛り 1400円


開始時間
12時~蕎麦が無くなり次第終了
(せいろ30食、十割田舎蕎麦30食)

当日は別途料金となりますが、簡単な蕎麦前のアテと日本酒もご用意しております。

また、ギャラリーとして有田製窯さんのも器も展示しておりますので、

お気に入りの器を購入する事も出来ます。



食欲の秋 芸術の秋 読者の秋
スポーツの秋… 皆さんどんな秋をお過ごしでしょうか?


秋も深まりを増すこれからの季節、素敵な器と、一年に一度の新蕎麦を
是非愉しんで頂きたいと思っております。

予約制になりますが、希望者には蕎麦猪口絵付体験もする事が出来ます。

当日、有田製窯社長『松本哲』氏指導の元、絵付して頂いた蕎麦猪口は一度
窯元へ持ち帰り,仕上げにかかります。

後日、当店でお預かりして、お客様のご都合がいい日にお渡し致します。

MY蕎麦猪口なんてのもいいですよね(笑)グッド!

食べて健康‼

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石挽き 手打ち蕎麦 地酒 木曽路

宮﨑 猛
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
2011蕎麦ヌーヴォー解禁!!
木曽路×有田製窯 新蕎麦の会


〈日時〉2011年11月20日(日)
    11時30分開場 12時スタート
〈会費〉2000円  定員20名様
〈内容〉長野県八ヶ岳産せいろ蕎麦 & 前菜
    希望者には蕎麦猪口絵付け体験(要予約/別途1000円)
    ※ドリンクは別料金となります。
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

今年もやってきました、新蕎麦の季節。
木曽路の蕎麦は、長野県は八ヶ岳など5カ所の限定した畑から収穫されたもので、出来は上々のようです。
今回は、モダンでシンプルな器を提供する創業200年の有田製窯さんの器とのコラボレーション。
昨年行なったNYでのイベントでは高い評価を得た有田製窯さん。
当日は店内に器を展示しますので、お気に入りのものを購入することもできます。

興味のある方はお気軽のご参加ください音譜


◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
『蕎麦屋は大人のカフェである』

ちょっと粋に蕎麦屋で一杯、いかがですか?
全国の地酒を取り揃えております。
コース料理もご用意しております(2,800円~)

石挽き手打ち蕎麦・地酒 木曽路
福岡市中央区荒戸1-10-13
☎ 092-712-8253
営業時間 11時~OS21時
店休日 日曜日
駐車場 有り
http://soba-kisoji.jp/

photo:01



今年も庭にいちじくが実っていますクローバー

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赤くなっているのもちらほら。

食べ切れないのでいちじくタルトにしました音譜

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いちじく埋もれちゃってますが(笑)


次はコンポートにして、木曽路のおつまみメニューにしてもいいかもワイン

ワインに合いそうですねラブラブ!



今日は子大将、三歳の誕生日ケーキ

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ママ特製、アンパンマン汽車ケーキ(笑)

テンションはかなり上がったけど…

photo:02



やっぱりプロの方が美味しい(苦笑)


これからも元気にすくすく育ってね~アップ

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『蕎麦屋は大人のカフェである』
ちょっと粋に蕎麦屋で一杯、いかがですか?
全国の地酒を取り揃えております。
コース料理もご用意しております(2,800円~)

石挽き手打ち蕎麦・地酒 木曽路
福岡市中央区荒戸1-10-13
☎ 092-712-8253
営業時間 11時~OS21時
店休日 日曜日
駐車場 有り



ついに木曽路のホームページがOPEN!!


http://soba-kisoji.jp/


蕎麦へのこだわりや、メニューなど載せています音譜


季節の新メニューやイベントなど、随時お知らせしたいと思いますので


よろしくお願いしますニコニコ



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『蕎麦屋は大人のカフェである』

ちょっと粋に蕎麦屋で一杯、いかがですか?

全国の地酒を取り揃えております。

コース料理もご用意しております(2,800円~)


石挽き手打ち蕎麦・地酒 木曽路


福岡市中央区荒戸1-10-13
☎ 092-712-8253
営業時間 11時~OS21時
店休日 日曜日
駐車場 有り

http://soba-kisoji.jp/

今日は久しぶりにちゃんとした(?)木曽路のブログ(笑)


今、一番おススメの日本酒はこちらパー

長野県 湯川酒造『木曽路 純米吟醸』

photo:01


当店オリジナル・・・ではありませんべーっだ!

やさしい甘さと独特の香りが、女性にも大好評です音譜


個人的には、果実のような香りと、なめらかな口当たりを楽しむために、

冷やして、または常温でいただくのが一番だと思います!!



お料理には、油の少ない白身魚やオードブル系がよく合いますねグッド!



ちなみにこちらの湯川酒造さんは、今年の7月に先代の社長が亡くなり、


若きご長女が跡を継いで奮闘されている酒蔵です。


(興味のある方は「新米社長尚子の奮闘記」 をご覧ください目



お料理とお酒、どちらもより美味しくしてくれる『木曽路 純米吟醸』。


秋の夜長にふさわしい一杯ですよ満月

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『蕎麦屋は大人のカフェである』

ちょっと粋に蕎麦屋で一杯、いかがですか?

全国の地酒を取り揃えております。

コース料理もご用意しております(2,800円~)


石挽き手打ち蕎麦・地酒 木曽路

福岡市中央区荒戸1-10-13
☎ 092-712-8253
営業時間 11時~OS21時
店休日 日曜日
駐車場 有り




一ヶ月遅れの夏休み。
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熊本県宇土市。
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嫁の実家に帰省中。
義弟は脱サラして、一年農家に修行した後、いよいよ本格的にトマト農家としてデビュー。

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木曽路の野菜にも、使いたいですね。

烏骨鶏の卵。
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本当の目的は…

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9月10日午前5時29分
長女誕生。

この世に生まれて来たこと、
僕たちを選んでくれたこと、
無事に出産を終えられたこと、

感謝します。




ありがとうございました。


iPhoneからの投稿
RKBRADIOの収録に行って来ました
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毎週土曜日
17時05分~放送
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『林田スマのおかあさんにバンザイ』
に出させて頂きました



タイトル通り、母との思い出話を語る
番組で、小さい頃からの母との思い出を語りました
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まあ、芸人さんじゃないし、話上手くなかったけど、何とか無事に終わりました

母との思い出の一曲…

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それは、乞うご期待

9月24日土曜日17時05分~


暇~~な方は聴いて見て下さいニコニコ


iPhoneからの投稿
福岡地方 天気 快晴
気温35度 北東の風 ん?

北東の風?


AM5時00 芥屋BEACHへ
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サーフィン始めて15年
海入ろうと思ったら波無かったり
後は、店でちょこちょこ雑用したり
してたので、なかなか海入れず仕舞…
去年の12月以来のサーフィン

約八ヶ月振り叫び



隣ではKBCオーガスタが開かれてて、
結構渋滞… 石川遼君がいるんだろうな~^^;






波チェック
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サイズもも~腰 うん、何でもイイ
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LET,S TRY SURF


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とにかく、この天候で海入れるのが
何より嬉しい


かなり久しぶりでさすがに転けたりしたけど、満足ラブラブ!

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コーチどうやった?
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^^;
まあ、お互い気持ち良ければ、OKクラッカー


子大将「早う帰るよ」





photo:07






はい…(^◇^;)
iPhoneからの投稿
木曽路・嫁です。

熊本の私の実家は、ムツゴロウ王国さながらに色んな動物がおりますわんわんヒヨコうお座

パグにビーグル、いんこ、手乗り文鳥、その他数種類の鳥たち、烏骨鶏に名古屋コーチン、合鴨。

以前は猫、ハムスターにウサギもいましたがあせる

そんなわけで、子大将には毎朝、卵採りの仕事が課せられています。

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この卵、隣近所との物々交換アイテムにもなる優れもの(笑)


今日は烏骨鶏の卵でプリン作りひらめき電球

普通のプリンじゃ面白くないので、ベトナムプリンにしましたにひひ

(バインフランとも言いますが。)

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以前通っていた『あじあのおいしい台所 』という、アジアン料理教室で教わったもの。

コンデンスミルクで甘みをつけて、カラメルはコーヒー風味の、大人プリン音譜

クラッシュアイスも加えて、涼しげ~流れ星

世界中を放浪していた弟いわく、ベトナムのコーヒーは底にコンデンスミルクが入っているそうコーヒー


また時間を作って、教室にも通いたいなぁとは思うんですが。

蕎麦とアジアン料理の融合…ってあるのかな目


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『蕎麦屋は大人のカフェである』

ちょっと粋に蕎麦屋で一杯、いかがですか?

全国の地酒を取り揃えております。

コース料理もご用意しております(2,800円~)


石挽き手打ち蕎麦・地酒 木曽路

福岡市中央区荒戸1-10-13
☎ 092-712-8253
営業時間 11時~OS21時
店休日 日曜日
駐車場 有り