小坂井彩の日記帳 -98ページ目

小坂井彩の日記帳

今日も平和です




昨日は、狭山市にあるコーワ株式会社様の親睦会の司会を務めさせていただきました。

暑い中でしたが、とーっても盛り上がりました♪





イリスビジューさん、星乃泉水さんのステージで、会場はさらに盛り上がり♪





フードコーナーからは、いい香りが漂い、
こちらも大盛況でした。


(舌がおかしな色にならないよう、かき氷はレモンで)


夏らしい雰囲気の中、多くのお客様が楽しんでらっしゃいました。

毎日、温度&湿度管理をしている中で暮らしているので、 ようやく夏らしい暑さを実感でき、私まで楽しませて頂きました。


コーワ株式会社様、誠にありがとうございました!!



昨日の夜に焼いたパンは、トマトパンです。

水を使わず、トマト缶の水分だけで焼きました。

ハーブミックスとオリーブオイルを入れて、香ばしく仕上げました。


過去最高の出来でした!


温度や時間を考えながら焼くのは、ちょっとした賭けみたいで、それも楽しいですね。


朝御飯にいただきましたが、もっちりが続いていて、大成功♪

今日は丸一日仕事に出る私、ぼくちんのお世話をしてくれる主人に、せめて、すぐにつまめるものを用意しました。

なんせ、昨日の夜に、6日ぶりに出張から帰ってきた主人に、ぼくちんのお世話を頼むんで、申し訳なさもあるんですよ。


今日、帰宅してぼくちんといっぱい遊ぶことを楽しみに、行ってきます。



昨日は、従姉妹会でした。

ぼくちんのハーフバースデーと一緒に、




先日ウエディングを迎えた有里子ちゃん




前日にお勤めをご退社された絵美子ちゃん


3人のお祝いでもありました。




お土産に、こんな素敵なゼリーを頂き、素敵女子会です。

赤ちゃんが居るので、長時間のお出かけが難しい今、こうやっておうちまで来ていただけると、本当に嬉しいです!

せめて、




ご飯は作って待ってました。

・ささみのフライ
・茄子とじゃがいものグラタン
・クレソンのサラダ
・パン

気がつけば、タルタルソースもドレッシングもパンも、手作りでした。

ドレッシングは、オリーブオイルとホワイトビネガー、ハーブとトリュフ塩を混ぜたものです。

思い付きでやったわりに、美味しかったな。

ドリンクも、手作り。

濃い目にいれたハーブティーと炭酸水で、ティーソーダです。

おめでたい集まりだったから、お紅茶は、ノーベル賞授賞式の晩餐で出される、セーデルブレンドというものにしました。


食べながら、ずーーーーっとお話三昧でした!

親戚じゃないと分からない、おじさんの真似とか、私の妹の抜群の笑いのセンスなど、涙流して笑いながらの一日。

従姉妹には、ぼくちんがよく懐くので、私も嬉しいです。

兵庫県にいるおばあちゃまの孫が、3人も関東暮らしですよ。
全員実家は、関西だけど、こちらで結婚して住んでます。
(絵美子ちゃんは、もうすぐ)

なので、従姉妹というより、姉妹みたいな絆があります。


前日のお姉様&姪っ子ちゃんのご訪問といい、素敵な親戚がいるので、寂しくありません。

また近々、こうやって集まろうね。



オリーブパンを焼きました。





PAULのオリーブパンが大好きで、どうにか近づけないかと思案中です。

オリーブの実とオリーブオイルを使って、温度や時間を研究。

なにより、あの塩気としっとり感を真似したいんです。


なかなか希望通りにはいきませんねえ。

お友達の、播磨裕美ちゃんみたいに、プロ級になりたいもんです。


裕美ちゃんは、とても親身に相談に乗ってくれ、アドバイスもさすがの一言です。




こちらは、安定の出来、ミルクパンです。

一昨日、お姉様がいらした時に、焼きたてを食べました♪

(お借りしていた本をお返しするつもりが、
たくさんの甥っ子くんが入らなくなったお洋服を頂きました)

食べてくれる人がいると、作りがいがありますね。

そういえば、パン焼き機を使いだしてから、一度もパンを買ってないです。

趣味になりそう♪


もっともっと美味しいパンを焼けるよう、精進します。



7月10日、ぼくちんの6ヶ月目の日、ハーフバースデーでした。

ここまで、無事に成長してくれてることに、心から感謝です。





ハーフバースデー用の王冠は、前の晩に作りました♪
ダウンロードしたPDFを印刷し、チマチマとカッターと糊、輪ゴムにホッチキスを駆使して手作り。




ケーキは、大人だけで食べましたけどね…



7月10日は、私達夫婦が婚約式をあげた日です。

何かと10日に縁があり、
1月10日…龍之祐の誕生日
&主人が私の父に、お嬢さんをください!した日
7月10日…婚約式(カトリックの結納みたいなもの)
    &龍ちゃん、ハーフバースデー
2010年10月10日…入籍

忘れなくて助かります。


毎日、幸せな気持ちを運んできてくれる宝物ちゃん、これからも成長を楽しみにしているよ!!