オリーブパンを焼きました。
PAULのオリーブパンが大好きで、どうにか近づけないかと思案中です。
オリーブの実とオリーブオイルを使って、温度や時間を研究。
なにより、あの塩気としっとり感を真似したいんです。
なかなか希望通りにはいきませんねえ。
お友達の、播磨裕美ちゃんみたいに、プロ級になりたいもんです。
裕美ちゃんは、とても親身に相談に乗ってくれ、アドバイスもさすがの一言です。
こちらは、安定の出来、ミルクパンです。
一昨日、お姉様がいらした時に、焼きたてを食べました♪
(お借りしていた本をお返しするつもりが、
たくさんの甥っ子くんが入らなくなったお洋服を頂きました)
食べてくれる人がいると、作りがいがありますね。
そういえば、パン焼き機を使いだしてから、一度もパンを買ってないです。
趣味になりそう♪
もっともっと美味しいパンを焼けるよう、精進します。


