パン | 小坂井彩の日記帳

小坂井彩の日記帳

今日も平和です




オリーブパンを焼きました。





PAULのオリーブパンが大好きで、どうにか近づけないかと思案中です。

オリーブの実とオリーブオイルを使って、温度や時間を研究。

なにより、あの塩気としっとり感を真似したいんです。


なかなか希望通りにはいきませんねえ。

お友達の、播磨裕美ちゃんみたいに、プロ級になりたいもんです。


裕美ちゃんは、とても親身に相談に乗ってくれ、アドバイスもさすがの一言です。




こちらは、安定の出来、ミルクパンです。

一昨日、お姉様がいらした時に、焼きたてを食べました♪

(お借りしていた本をお返しするつもりが、
たくさんの甥っ子くんが入らなくなったお洋服を頂きました)

食べてくれる人がいると、作りがいがありますね。

そういえば、パン焼き機を使いだしてから、一度もパンを買ってないです。

趣味になりそう♪


もっともっと美味しいパンを焼けるよう、精進します。