頑張って何か書こうと思いますが、お弁当ぐらいしか写真の機会がなく💦
今日は、
☆ツナマヨとチーズの巾着オーブン焼き
☆ちくわのジェノベーゼピザ🍕
☆味玉
☆ビーフストロガノフ
☆鶏の味噌ナンプラー炒め
でした。
ワックスペーパーを茶色にしてしまったので、全部茶色。
アジアン風の鶏肉にパクチーを添えればよかった。
でも今日の味玉はとろっとろで大成功！
お酒やお出汁、ニンニクなどを先に沸騰させておいた漬け置き液につけたので満足できるお味に。
めんつゆにつけるレシピがよくありますが、
私は市販のめんつゆの甘みがくどくて苦手で。
毎日満足行くお弁当ばかりではないですが、あと1年ちょっと。
できる範囲で頑張ります。