お夕飯 | 小坂井彩の日記帳

小坂井彩の日記帳

今日も平和です




今日は、朝から夕方まで外出で、帰宅したらどっぷり夜になってしまったため、

頭を使わずできる料理、ハンバーグ。

タマネギをミキサーにかけ、おろし醤油ソースを作ったら、もっと美味しく仕上がるとは分かっていたんですが、

時短で、フツーのウスター&ケチャップベースのソース…


私が食べたくて作った、かぼちゃサラダと一緒に。

主人は、薩摩芋や南京を甘く仕上げると、お惣菜(おかず)としてあまり好みではないようなので、

コンソメで煮てからマッシュにし、ソースと和えたら、お菓子っぽくならず、食べてくれました。


私一人なら、クリームチーズとレーズンを和えて、チコリかセロリとあわせるところですが…


お味噌は、主人の好物の具材で。


そんな品数はないですが、これぐらいでいいと言ってくれる旦那様なので、大変助かります♪

そのため、お漬物も小鉢も、だいぶ冷蔵庫で待機してますが…


今日はよく頭を使って、疲れちゃったので、

今からはのんびりします。