今日は、素敵なお二人の人前式・ご披露宴の司会を務めさせていただいた後、
銀座や池袋で要るものを探し、
帰宅後20分で、お夕飯に取りかかりました。
★鶏の竜田揚げ
★空心菜のオイスター炒め
★しらすとお大根
★キャベツと納豆の青海苔出汁マヨネーズ和え
★お吸い物
★達夫さんにいただいた、お米！
★お漬け物・ペッパーサラミ・一昨日の残りのきんぴら
会社を辞めたら、作ろうと決めていた、竜田揚げ♪
漬け込み過ぎると、身が固くなるし、
漬け込みが浅いと、美味しくないので、
会社から帰ってからなら、漬け込み時間があわなかったんですよね。
しかし、今日の主役は、ごはん！
ご飯っていう基本が美味しいと、本当に幸せです！
次からは、作り主のわかっているこの美味しいお米を、定期的に買わせていただけることになりました。
ありがとうございます！
最近、ようやく、手際よく品数を増やす術を身につけてきました。