私、今、一人なんですよね…
こちらは、主人と一緒に食べた、フライ。
ポイントは、手作りタルタルソースです。
生ローズマリーやパセリ、ゆで玉子、ピクルス、玉ねぎやニンニクに、マヨネーズとバーニャカウダーソースを隠し味に♪
一人だと、こんなに凝らない…
昨日は、ささみにガラムマサラやカレー粉とを絡め、バターで焼いただけです。
サラダもご飯も、全く洒落っ気のない盛りつけ…
また地味…
今日は、ささみに生バジルを挟み、小麦粉・卵・パン粉を着け、ガーリックオリーブオイルで焼き揚げしました。
岩塩とパルメザンチーズをかけ、レモンを絞って出来上がり…
もうー。
まだ、ささみがあるんですよー！
明日はどうしよう…