ラビオリのようなものなのですが、これは中にチーズが入っています。
見た目は地味ですが、コンソメで茹でて、パルミジャーノを削り入れると、風味豊かに♪
盛り付けのセンスがなさすぎな、水菜と生ハムのシーザーサラダ。
最近お気に入りの、自家製ガーリッククルトンを入れていただきました。
更にセンスのない盛り付けのこの料理、
思い付きで作ったら、メチャメチャ美味しかったものでして、
ソーセージとキャベツを塩だれっぽい味付けで炒めた後、粒マスタードを大量に入れて炒めました。
これは、今晩も食べたい…
と、この他、キムチ鍋をしたりと、冷蔵庫いっぱいにあった野菜消費に努めています。
今日で、15連勤目、さすがに疲労も出てきたので、主人は外食でもいいよと言ってくれるのですが、
考えなしに野菜を買ってきた自分の責任ですので、
なんとか毎日、手を抜きながら頑張っています。
さあ、今日明日は、セミナー司会を久々に勤めます！
社内にて、いらっしゃるお客様向けですが、堅さは通常セミナーと一緒。
書類作成や原稿暗記とバタバタですが、ピリッと頑張ってきます！