麻婆豆腐 | 小坂井彩の日記帳

小坂井彩の日記帳

今日も平和です

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昨日は、赤坂のなんたらホテル(赤坂見附と永田町に両方近い、ベルビーの前のところ。名前忘れました)で、四川料理を頂きました。


車に乗っていたら、主人がいきなりイタリア語で話しはじめ、
驚いていたら、イヤホンマイクで携帯電話の会話をしていました。

お電話のお相手は、お食事が趣味という、とてもグルメなイタリア人の方。

その方が、東京一美味しいとオススメしてくださった麻婆豆腐を目当てに、陳麻婆豆腐に行きました。


寄り道しないで帰っていたなら、私も麻婆豆腐を作るつもりで用意をしていました。

しかし!美味しいものを食べないと、美味しいものは作れないナイフとフォーク


まずは、エビチリ

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海老がどちらかと言えば苦手な私が、唸る美味しさでした。
プリップリドキドキ

間に水餃子もいただいたのに、あまりの美味しさに、写真を取り忘れあせる

期待が高まったところで、お目当ての

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麻婆豆腐ドキドキ


辛ーいDASH!

四川料理だから、辛いとは分かっていたけど、喉だけでなく、耳の中までヒリヒリしたほど辛いかったです。

しかしキラキラキラキラキラキラキラキラ


めっちゃくちゃ美味しいアップアップアップ
味が深くて、辛いだけでもオイリーなだけでもなく、ホワンと豊かな山椒の香りがしましたよ。


確かに、生まれてこのかた、こんな美味しい麻婆豆腐を食べたことはありませんでした。


※主人曰く、
改装前の鈴鹿サーキットの、味の街にあった中華の麻婆豆腐よりは、辛くないそうです。


私、シャンパンを注文したんですけど、アルコールが焼けるように喉にしみてしまうぐらい、辛い麻婆豆腐だったんです。

大好きなシャンパンを諦めてでも食べたい麻婆豆腐!

しかしハーフボトルごと残すのも勿体ないので、主人に全部飲んでもらい、私の運転で帰りました。


ここなら、どのメニューも美味しいだろうと、締めにオーダーした

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牛肉ヤキソバ。
勿論、絶品でした。


場所柄、国会議員さんや赤坂のママなどがいらっしゃり、なんだか、華やかな客層でしたよ!