先週は、月曜日にグリーンカレーを作った以外、お夕食を作りませんでした
さすがに悪いなあと思い、
今日は、ちょっとだけ手をかけたものを作りました。
キャベツと納豆のサラダ残っていた千切りキャベツと納豆に、マヨネーズ・白だし・納豆たれ・青海苔を和えたもの。
超簡単なんだけど、かなり食べ応えあるよ！
芽キャベツとベーコンの、白ワイン蒸しオリーブオイルで炒めたベーコンに、芽キャベツ・チキンスープ・白ワインを入れ、蒸し焼きに。
白胡椒を、もう少し足してもよかったかな。
芽キャベツが形崩れするのが勿体なかったんで、炒めずに蒸し焼きにしてみたら、焦げ目もつきつつ、ホクホクにできました
ビーフストロガノフ私は、独身時代から、これしか作り方を知らないんですが、どうも、生クリームが多いのか、白いんですよね。
ほわいとシチューに見えちゃうのかな？
初めて食べる味と言いながらも、主人の口には合うようでした
ごはんは、勿論バターライスで
今日は実験みたいで、結構楽しかった
今は、
アイアンマン見ながら、ブルーベリー食べてます。
平和
既に、原稿さえ覚え終わってたらね