これは、１５年ぐらい、長年携帯に付けては外ししながら、大切にしている心臓チャームです。
肺動脈や大静脈がリアルで、
とってもツボ
これは、鶏の心臓、通称ハツです。
こないだ鶏レバーを買ったら、繋がって付いていました。
大学時代、鶏の解剖はやったことあるけど、
心臓もメスで切って、弁や右心房、左心室などの観察はしたけど、
料理はしたことありません。
とりあえず湯引きしてみようかと思いますが、
リアル過ぎて、ちゅうか、『ここ、○○やで』と分かるから、食する気になりません。
滋養がありそうなんで、なんとかします。