懐石 | 小坂井彩の日記帳

小坂井彩の日記帳

今日も平和です

昨日、貴子サンにご馳走になった、
なだ万の、美味しい懐石料理キラキラ


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旬菜の数々
こうやって、少しずつなのが、お上品で、贅沢ドキドキ




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かつおだしのしっかり効いた、
松茸と鱧の土瓶蒸し。
土瓶蒸し大好き!
私一度、湯葉を入れすぎ、玉水みたいになったことがあせる
美味しいものをいただき、お勉強あせる



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お造り
戻り鰹は、脂のって美味しかった!



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おそば。
昨日はどんぐり麺ではなかったんですが、お献立にあった、どんぐり麺て、気になります…



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焼物は、鱸と蟹しんじょ



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煮物は、お大根を擦ったものに
百合根、鰻、五所麸、ふかりれ餡かけドキドキ
おいしーアップアップアップ
お生麸、大好き!
京都以外も、山形や金沢が有名だそう。
出張先で、どこでいただいたか思い出せず、調べて頂いたの。
私が頂いたのは、金沢だわ。



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松茸ご飯。
この季節の、一番の好物!
一人で2膳いただきましたあせる



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デザートは、ココナッツミルクとあんこがかかったアイスクリーム。
タピオカも入って、初めてのおいしさでしたアップ


さすが、なだ万キラキラ
美味しいアップアップアップ


貴子サン、ご馳走様でしたドキドキドキドキドキドキ


楽しいお話、ためになるお話、
たくさん聞けて、楽しかったですアップ