ドレッシング | 小坂井彩の日記帳

小坂井彩の日記帳

今日も平和です

野菜が食べたい通称『せがれ』は、

蒸し料理を3段せいろでやってみまして、

タラの段やら、ブロッコリーと海老の段やら、小籠包やらを蒸しました。


待っている間に、6つもドレッシングができた音符

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①バターとレモンとバジル

②オイスターソースとゴマ油と醤油と酢

③お味噌とオリーブオイルと酢

④アンチョビペーストとニンニクとホワイトペッパーとオリーブオイル

⑤ナンプラーとマヨネーズとレモンと粒マスタード

⑥ポン酒とクレイジーソルトとオリーブオイル


ほんと、何?
おいしすぎドキドキ


アタシんちは、ママのおかげで、調味料がいっぱいあります。
中華やインド料理もすぐできるぐらい!

なんとかジャンやクミン、グローブ、バルサミコ酢もいろいろ。

てわけで、合わせたての調味料は、市販のドレッシングより美味しい(o^~^o)



でも、呼び名は『せがれ』。

せがれ、パステルの塩キャラメルプリンも家族にお土産してみたの。


でも、呼び名は『せがれ』。