新潟の酒カクテルコンペティション出場 | 佐渡の洋食屋店長のブログ

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17日に開催されたNBA新潟主催、吉乃川酒造協賛の「新潟の酒カクテルコンペティション」に出場してきました。結果は20人中9位という微妙な順位という結果で終りました。

今回出場した中でフレアバーテンディングという技術を用いて出場した選手は私ともう1人だけでした。ちなみにフレアバーテンディングってなんだ?って思う方がいらっしゃると思いますが・・・映画「カクテル」がずばりそのものです。ボトルを投げたり回したりしながらカクテルを作成するというエンターテイメント性の強いカクテル製作技術です。とはいえ注ぐ液体の量は正確に測って入れるのですよ!

実際にご覧になるとわかると思いますが、簡単そうにボトルを回してますが実際にやるとなると滅茶苦茶難易度が高いというのが実感できると思います。ご希望の方は当店までお越し頂ければご指導いたしますよぉ♪

一応auで撮影した動画を掲載しておきます。見れるかどうかわかりませんが、こちらをご覧ください。→MOVIE1 MOVIE2 MOVIE3

いつか島内のDJと組んでイベントなんか出来たらいいなぁと思ってますが・・・最近多忙な日々に嫌気がさしてきたのでゆっくり花見でもしながら公園でフレアバーテンディングの練習をしていたいような・・・。。。