吹雪の前の冬支度

11月も末にさしかかり、冬ごもり準備を始めた小料理屋です。

冬ごもり準備と言っても、要は食料品の買いだめなんだけど。

雪のない地域に住んでいた頃は考えたこともなかった。

雪が積もるこれからの時期、雪国では移動効率と

荷物の運搬効率がここまで激しく落ちるとは・・・

（↑車を運転したとしても進みはノロノロ

　＆雪道運転初心者の私は徒歩で買い物に行く日が増えるから）

缶詰・乾物・乾麺・ルウ物・調味料・お米…等々、

我が家の備蓄食料は着々と増えております

むしろ買いだめしすぎて、食料庫から溢れだしてるっていう（笑）

にも関わらず、昨日は近所の（というにはちと遠い）ジャスコにて

食料品と日用品の確保に行ってきました。

中に入っている輸入食品店では思わず衝動買いも。。

左からクスクス（人生初購入！）、バルサミコグレーズ（ソース）、

バジルペースト、クレイジーソルト（スーパーで買うより安い）、

エクストラバージンオリーブオイル。

ありがたいことに、最近海外旅行のお土産に食料品をいただく機会が

多く、新しいお料理にちょいちょい挑戦中です。

美味しくできて写真もキレイに撮れたら、またレシピアップしますね

（最近だんだん欲張りになってきて、写真がうまく撮れないと

アップするのを躊躇してしまう…）。

厳寒の北海道、寒さで行き倒れになりそうになったら、

小料理屋にお立ち寄りくださいまし。

あたたかいお料理と美味しいお酒でお出迎えしますよ